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臘梅悄然盛開 專家科普:臘梅原本姓「蠟」

網友供圖

龍虎網訊 元旦小長假,出遊的市民們驚喜地發現,金黃色的臘梅已經悄然盛開,一簇簇在藍天的映襯下格外漂亮。不過,專家們可是忍不住要科普一下,臘梅開花並非因為天暖,而且人家本姓「蠟」,和南京人最愛的梅花也不是一回事。

臘梅原本姓「蠟」

在昨天溫暖的午後,南京信息工程大學的一位網友,踏訪校園裡的臘梅。一朵朵金黃的臘梅傲立枝頭,悄然綻放。金黃剔透的花朵在碧藍的天空映襯下格外美麗。這位網友興緻勃勃地挑選角度,拍了一組美美的照片,在微博上分享,說這樣的景象應了王安石的那幾句詩:「牆角數枝梅,凌寒獨自開。遙知不是雪,為有暗香來。」

@江蘇氣象轉發微博的同時,也不忘科普:此花名稱中有個「臘」字,和蜂蠟的「蠟」字相同。蜂蠟俗稱黃蠟。蠟梅開黃花,原名黃梅。古籍《禮記》上說:「蠟也者,索也。歲十二月,合聚萬物而索饗之也。」古代十二月的一種祭祀就叫「蠟」。因當時歲暮為舉行大祭祀之月,故農曆十二月就叫蜡月。而蠟梅開於蜡月,故此得名。「蠟」字系周代所用,秦代改用「臘」字,因而蜡月和蠟梅的「蠟」字,可和「臘」字通用。所以蠟梅與臘梅,可以通用。

記者還在維基百科上找到了一則考證:據王世懋《學圃余疏》考,在宋神宗熙寧年間(1068~1077),王安石曾寫有詠黃梅的詩。後來,在宋哲宗元祐年間(1086~1094),一代文豪蘇東坡和黃山谷,因見黃梅花似蜜蠟,遂將它命名為「蠟梅」,說它「香氣似梅,類女工捻蠟所成,因謂蠟梅」。由此蠟梅名噪一時,鼎盛於京師。後來詩家在詠蠟梅詩中,常在「蠟」字上下功夫做文章。如「蝶採花成蠟,還將蠟染花」等。

原來臘梅不是梅

南信大網友引用的「牆角數枝梅,凌寒獨自開。遙知不是雪,為有暗香來」。其實有謬誤,因為這是詠梅的詩歌,而臘梅其實不是梅。

據中山植物園的專家介紹:蠟梅並非梅類,兩者親緣甚遠。在植物分類學上,蠟梅屬蠟梅科,落葉灌木,而梅花則是薔薇科植物。由於它們相繼在寒冬臘月或早春時節開花,而且花形、花香相近似,所以常被人們誤以為都是梅花。蠟梅的花單生於枝條兩側,花被多數,內層較小,色紫紅;中層較大,色黃,略有光澤,似蠟質;最外層由細小鱗片組成。

而王安石的這首關於梅花的詩中,提到「遙知不是雪,為有暗香來」,說明讓他大發詩性的其實是粉白色的梅花品種,和臘梅真的沒有半毛錢關係啊。王晟


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