糖尿病的五大食療誤區 限制飲水大錯特錯

很多疾病正是因為不健康的飲食習慣造成的。正如我們對血糖的控制,很多患者把血糖達標作為控制糖尿病的最終目標,所以一味地尋求治癒糖尿病的藥物及方法,聽信所謂的偏方、良方,繞了很大的彎路,最後不但沒有把糖尿病治好,反而使病情越來越重。這可能是因為你掉進了誤區,糖尿病患者要警惕以下五個食療誤區。

  用過度節食或全素食甚至「辟穀」方法治療糖尿病。開始時因熱量攝入減少,使血糖、尿糖暫下降,但隨後由於營養素攝入不足,人體活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給,其中的產物為酮體,故會引起酮酸中毒症,嚴重者可危及生命。此法不可取。

  限制飲水。有些患者因發病初期有多飲、多尿癥狀,就限制飲水,這是不妥的。口喝是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分,所以,渴就應飲水,不必限制;否則,會引起脫水或高粘血症。

  多吃堅果類食物飽腹。患者花生、瓜子不離口,認為這樣可減輕飢餓感。殊不知,這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖,不利於病情的控制。所以,吃花生、瓜子要計算量,要減少油的攝入。

  少吃糧食多吃。糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質,多食用食物纖維,低糖、低脂、低鹽,過多的進食肉類會使總熱量增加。另外,過多的蛋白質攝入會使腎小球過濾率增加,加重腎臟負擔,並可引起高尿酸血症。

  得了糖尿病,不敢再吃水果。糖尿病應當合理 平衡的飲食。水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高體內胰島素活性有很好的幫助作用。

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