冬天的蘿蔔和它一起燉，專降血壓，十人九個降了，家有高血壓的快存

冬季，對高血壓患者容易起伏不定。因為「寒氣收縮」，血管也會隨著溫度下降而收縮從而引起血管內壓力增高。在這種氣候寒冷的隆冬季節，如果患者又處於疲勞，熬夜，緊張，激動的狀態，就會使血壓更高，增加不良後果的發生風險。

人類是不能承受血壓升高的。血壓從115/75mmHg到185/115mmHg，收縮壓每升高20mmHg或舒張壓每升高10 mmHg，心、腦血管併發症發生的風險成倍增加。收縮壓每升10mmHg，亞洲人群腦卒中與致死性心肌梗死風險分別增加53%與31%。

2015年9月，美國心臟協會年會上公布了一項研究結果。該研究結果顯示，對於年齡較大、存在心血管疾病危險因素且無糖尿病的高血壓患者，將血壓控制在 120 mmHg 以下較 140 mmHg 以下可顯著降低心血管事件及全因死亡。強化降壓（＜120 mmHg）組患者的全因死亡率較標準降壓（＜140 mmHg）組降低25%，心梗、卒中、急性冠脈綜合征、心衰及心血管死亡複合終點發生率降低30%。

都說蘿蔔是冬天的寶，我國民間也有「十月蘿蔔賽人蔘」的說法，意思是說在農曆十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為「仙人骨」。從古代開始，就有這樣的說法，「蘿蔔上市，郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。

醫藥學家李時珍曾這樣讚賞過蘿蔔：「可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯」，是「蔬中之最有利益者」。應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。

白蘿蔔降三高

白蘿蔔可以擴張血管、降低血壓，提高身體好膽固醇的含量。

白蘿蔔膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿蔔可軟化血管、降低血脂。

白蘿蔔能降低血糖，有助於降低糖尿病病人的風險，還能降低膽固醇。

紅燒香菇白蘿蔔

材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許

做法：

1、把干香菇泡發，白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。

2、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。）

3、添加適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。

4、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

除了吃這道菜外，還可以多喝茶，現在很多老年人都比較喜歡泡茶喝，和老友喝喝茶聊聊天，但是很多人多卻不知道茶喝的對，對防治三高有奇效！

茶葉中的茶多酚能促進維生素C的吸收，尼克酸可維持血管的正常通透性，有保護血管的作用，茶鹼有擴張血管及利尿的作用，因此，飲茶有輕度的降壓作用。

科學藥理研究表明，羅布麻有很好的降壓作用

羅布麻能擴張血管，有明顯持久而穩定的降壓，且作用迅速。羅布麻含有豐富的鉀鹽和槲皮素，有明顯的利尿作用，能增加尿素、氯化鈉的排泄量和尿量，尤其對腎性高血壓的降壓作用更為明顯，其降壓機制可能是抑制血管運動中樞，從而引起周圍血管舒張，外圍阻力減低而產生。高血壓患者長期飲用有望擺脫化學降壓藥。

羅布麻茶中的黃酮類化合物、強心甙、多種氨基酸、槲皮素以及鉀、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，其藥理成分具有降血壓、降血脂、疏通血管、強心利尿、平肝安神、鎮咳平喘、抗炎、抗過敏等功能，尤為神奇的是，羅布麻有雙向調節血壓的特性。

上世紀80年代中國藥學會召開的全國抗衰老藥物研討會上，就羅布麻葉的研究進行了學術交流，其藥理作用有降血壓、降血脂、增加冠狀動脈流量，對高血壓、高血脂、有較好的療效，尤其對頭暈癥狀、改善睡眠質量有明顯效果。

1996年，國際心血管聯盟深入羅布泊實地考察發現：羅布老人的高血壓等心血管疾病的發病率幾乎為零，他們的許多生理指標竟如同二、三十歲的年輕人，就是因為當地羅布人常年飲用羅布麻茶！

羅布麻調節心腦血管功能

羅布麻茶葉含有的黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛和改善心功能的作用，並有助改善腦缺血，提高大腦供氧能力，從而對心臟、血管病及偏癱、痴獃等症有一定康復作用。羅布麻茶還可以恢復因血壓持續增高而導致的患者心、腦、肝、腎器官的損害，有效預防、控制各類併發症，全面降低心腦血管發病率、死亡率。

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。特別是羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素 C 能降低膽固醇和血脂。

常飲羅布麻茶具有平衡血壓、降低血脂、調節血糖、軟化血管、促消化抗便秘，解酒護肝、降解煙毒、預防感冒、平喘止咳、安神助眠、調節呼吸系統、活血養顏、增強免疫力、等作用。對以上癥狀有80%以上的療效。

要注意防寒保暖

經常收聽天氣預報，密切關注氣候變化，根據天氣變化及時添加衣服，預防感冒。鞋襪要保暖透氣、吸濕性好，鞋底要防滑，腳暖則一身皆暖和舒暢。在寒潮過境的大風雨雪天盡量不要出門，以避免寒冷刺激。若必須出門辦事，應採取可行的保護措施，戴好帽子、圍巾、手套、口罩等。

提防情緒波動和過度疲勞

極度憤怒或緊張都可誘發心肌梗塞和腦卒中，因此，高血壓病患者要保持樂觀愉快的心情，切忌狂喜暴怒、憂鬱、悲傷、恐懼和受驚。還要謹防過度疲勞，因為疲勞會使心臟負擔加重，導致心肌梗塞等心腦血管事件的發生。