紅棗別與蔥同食，這些補血的禁忌要牢記！

說到補血，很多人的第一反應就是吃紅棗。但是小編要提醒的是，紅棗雖健康，但也需搭配巧妙才能更好的發揮其功效。下面就一起來看看吧！

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1、紅棗別與蔥同食

紅棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。

另外，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2、紅棗別與動物肝臟同食

紅棗若與動物肝臟同時食用，會破壞紅棗中所含有的維生素C，因動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。

3、紅棗與枸杞搭配甚好

枸杞加紅棗泡水或煲湯喝，能養肝明目、潤肺滋陰，可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。

4、紅棗與桂圓搭配極佳

紅棗加桂圓可以滋潤心脾、養心開胃，同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解，紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品。

5、吃紅棗要節制

吃紅棗也要注意有節制地吃，否則會適得其反。經常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導致變胖。

1紅棗黑木耳湯主料：黑木耳15克，紅棗15個，冰糖。製作方法：1、 將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖；2、 將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。2紅棗花生湯材料：棗（干）30克，花生仁（生）30克，冰糖30克。製作方法：1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核;花生仁洗凈備用。2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

3紅棗蘿蔔牛腱湯材料：青蘿蔔200克，胡蘿蔔200克，牛腱子肉250克。棗（干）25克，章魚50克。製作方法：1、青、胡蘿蔔去皮洗凈，切角塊，紅棗去核洗凈；2、章魚用水浸透，洗凈，牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗乾淨；3、把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時；4、湯將要煲好時下少許冰糖；湯煲好時下鹽調味即可。

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