中醫養生精華萃取

06-18

生、長、壯、老、已是生命的自然規律，健康長壽是人類追求的美好願望，養生保健是永恆的主題和社會的熱點。在五千年的歷史長河中，我們的祖先積累了許多養生長壽的寶貴經驗，為中華民族的繁衍昌盛做出了不可磨滅的貢獻。中醫學吸收了儒、道、佛各家養生思想的精華，形成了系統完整的中醫養生學。眾所周知，先天稟賦(遺傳因素)對壽命極限的影響有著不可否認的作用，但後天養生同樣有著非常重要的意義，如孫思邈在《攝生詠》中記載：「壽天休言命，修行在本人，時時遵此理，平地可朝真」。就是強調人的主觀能動性，克服先天不足或後天失調給健康帶來的不利因素，要有目的地進行養生保健，以獲得健康長壽。那中醫養生都包括了那些內容呢，下面做一簡要介紹：

1.春夏養陽秋冬養陰

《素問·上古天真論》中記載：「陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也，逆之則災害生，從之則苛疾不起，是謂得道」。主要意思是說人和自然界息息相關，自然界的風、寒、暑、熱等一切變化都會對人的生理和病理產生一定的影響，因此養生必須「順四時而適寒暑」，「春夏養陽，秋冬養陰」，才能達到「陰平陽秘，精神乃治」。由於四時陰陽消長的變化，所以有春生、夏長、秋收、冬藏的生物發展生長的規律，因而陰陽四時是萬物的根本。《內經素問·六節臟象論》云：「天食人以五氣，地食人以五味」。人生活在自然界之中，季節的變化影響著人體臟腑功能和氣血的運行。《內經》說：「肝旺於春，心旺於夏，脾旺於長夏，肺旺於秋，腎旺於冬」。又說：「春氣在經脈，夏氣在經絡，長夏在肌肉，秋氣在皮膚，冬氣在骨髓中」。春夏陽氣發泄，氣血易趨向於表，故皮膚鬆弛，疏泄多汗；秋冬陽氣收藏，氣血易趨向於里，則皮膚緻密，少汗多溺。與此同時四季變化與疾病發生也密切相關，如春季多溫病，夏季多暑熱，長夏多濕熱，秋季多燥病，冬季多寒證。是故「聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根」。就是說善養生者要順應四季調節起居，增減衣物，調攝飲食以適應其變化。如著名明代醫學家張景岳所說：「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而養化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。」

2.流水不腐戶樞不蠹

我們的祖先歷來主張勞動養生，運動保健。早在《呂氏春秋》就記載：「陶唐氏只始，陰多滯伏而湛積，水道壅塞，不行其原，民氣鬱閼而滯著，筋骨瑟縮不達，故作舞以宣導之」。並用「流水不腐，戶樞不蠹，動也。形氣亦然，形不動則精不流，精不流則氣鬱」。這樣形象的比喻說明了這一道理。說明我國在春秋戰國時期，人們就開始意識到通過身體活動，可以起到保健祛病的作用。這種「動以強身」的觀點對後世養生學的形成產生了很大的影響。「動則不衰」成為中醫學養生的主要組成部分。現代醫學認為「生命在於運動」，運動可以提高身體新陳代謝，改善心肺功能，增進腦和全身的血液循環，增加胃腸蠕動，改善消化功能，保持大便通暢，提高機體抗病能力。通過運動可使各組織器官充滿活力，延遲衰老的進程。

3.怡情養性以德養生

中醫把喜、怒、憂、思、悲、恐、驚稱為「七情」。其中怒、喜、悲、思、恐又稱為五志。五志與五臟關係密切，情志的異常變化常常可累及臟腑功能，使氣機升降失常，氣血功能紊亂，從而引發各種疾病。如《素問·陰陽應象大論》記載：「怒傷肝」，「喜傷心」，「思傷脾」，「悲傷肺」，「恐傷腎」，說的就是情志致病。古人將其情志的相互制約運用於養生之中，如「怒傷肝，悲勝怒」，「喜傷心，恐勝喜」，「思傷脾、怒勝思」，「憂傷肺，喜勝憂」，「恐傷腎，思勝悲」等。這些理論對於情志調節、防病祛疾、益壽延年起著重要的調節作用。故善養生者，要注意調攝情志，做到凡事順其自然，遇事處之泰然，得意之事淡然，失意之事坦然，艱辛曲折怡然。保持心境平衡，駕馭自己的情感，遇事不怒，七情適度，怡情養性，以德養生。我國歷史上的許多思想家、教育家和養生學家都把養德放在養生的重要位置，甚至看成是「養生之根本」。孔子提出「仁者壽」，「修以道，修道以仁」，他主張要以「仁者愛人」之心去行事，以「推己及人」之心去交往，使友善之意樂融於社會。孟子提出了「愛生而不苟生」的積極養生觀，把仁義看得高於生命，認為必要時應該「捨生取義」。他的「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈」千百年來成為仁人志士的養德名言。清代養生家石天基認為：「善養生者，當以德行為主，而以調養為佐」，把常存安靜心，常存正覺心，常存歡喜心，常存善良心，常存和悅心，常存安樂心作為養德要訣。強調內心寧靜，對外界的各種各樣的誘惑無動於衷，保持一顆平常心，做到「嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心」，才有可能「盡終其天年，度百歲乃去」。如孫思邈所言「德行不充，縱服玉液金丹，未能延壽」，「道德日全，……不求壽而自延，此養身之大旨也」。

4.補腎益精延緩衰老

中醫認為腎為先天之本、生命之源。腎臟所藏的精氣是構成人體生命活動的基本物質，也是人體各種功能活動的物質基礎。人體的生長、發育、生殖和衰老均取決於腎臟精氣的盛衰。如《素問·上古天真論》說：「女子七歲，腎氣盛，齒更髮長；二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子……七七，任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。丈夫八歲，腎氣實，髮長齒更；二八腎氣盛，天癸至，精氣溢瀉，陰陽和，故能有子……七八，肝氣衰，筋不能動，天癸竭，精少，腎臟衰，形體皆極」。意思是說人出生以後，自七、八歲開始，由於腎中精氣不斷充盛，化生出一種能夠促進生殖機能成熟的叫做「天癸」的物質，男子產生精子，女子月經來潮，具備了生殖能力。當男女到三十歲左右，身體發育達到極盛時期，以後隨著腎中精氣由充盛逐漸轉為衰退，如女子到四十九歲以後，男子到六十四歲以後則變為衰老，即所謂「腎臟衰，形體皆極」。基本指出了男女由生而壯，由壯而衰的生命過程。因此養生有人稱為養腎，故有「腎元盛則壽延，腎元虛則壽夭」。

5.顧護脾胃食養為先

中醫認為脾胃為後天之本。脾胃是運化水谷、吸收精微的重要場所，食物是供給人體營養、維持生命活動的源泉。因此養生保健要調理飲食顧護脾胃。如果飲食不當，就會損傷脾胃，導致疾病。早在《素問·臟器法時論》中就提出「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」的膳食配伍原則。「五穀為養」，是指五穀作為人體賴以生存的主食；「五畜為益」，是指五畜有益於五臟精氣的化生；「五菜為充」、「五果為助」，是說蔬菜果品對五臟精氣有充養和輔助作用，並告誡人們「谷肉果菜，食養盡之，無使過之，保其正色」做到膳食營養均衡。另外食養也是中醫養生的重要組成部分，但不能脫離中醫辨證用膳思想的指導。因為人的體質有強弱，正氣有虛實、病性有寒熱之不同，要根據不同情況進行適當選擇，如體質偏於陰虛內熱的人，平素五心煩熱、性情急躁，口乾夜甚，體形消瘦者，應當常吃一些甘寒、咸寒類養陰清熱的食物，如梨、甘蔗、香蕉、銀耳、山藥、海參等，忌食或少食蔥、姜、辣椒、韭菜、香椿等辛溫之品；若偏於體質陽虛內寒的人，平素手足不溫、腰寒肢冷、面色蒼白，食欲不振者，可以經常吃一些甘溫的食物，如糯米、桂圓、栗子、韭菜、雞肉、羊肉、狗肉等。