6種蔬菜5種水果產後寶媽要~ 多吃

06-18

在我國，流行著一種傳統的錯誤認識，即產後坐月子不能吃水果和蔬菜，這種說法是錯誤的，毫無科學根據，下面糖糕啊媽媽詳細為您講解一下為什麼產後應該多吃水果和蔬菜。

產後由於身體哺乳的需要，各種維生素的需要比平時增加1倍以上，其中維生素C每日需要150毫克。因為維生素C可以保持血管壁和結締組織健康緻密，減低脆性，並有止血和促進傷口癒合的作用。維生素C在新鮮蔬菜和水果中的含量很豐富。

產後應該多吃的蔬菜：

1、油菜：油菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。產後寶媽尤其要多吃。

2、莧菜：莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。同時常吃莧菜可增強體質，所含比茄果類高，有「長壽菜」之稱。產後容易便秘的寶媽要多吃。

3、捲心菜：圓白菜富含維生素C和葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

4、白菜：大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。產後寶媽應該多吃。

5、菠菜：菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。產後寶媽對維生素C需求比較大，因此要常吃菠菜。

6、白蘿蔔：蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。

產後應該多吃的水果：

1、柑橘：柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。因此產後寶媽應該多吃柑橘對身體恢復有很好的效果。

2、荔枝：荔枝營養豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等，並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，對人體健康十分有益。

3、鮮棗：鮮棗營養價值極高，富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有「環磷酸腺苷」、「葡萄苷」等營養成分，對美容保健、治療高血壓、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言：「一日吃仨棗、終生不顯老」。並且對於寶媽產後恢復以及營養需求都有很多的好處。

4、獼猴桃：獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

5、刺梨：刺梨含有多種營養元素，其中含有大量的維生素C，產後寶媽常吃有利於身體健康。

人體內能保持一定數量的維生素C，但不能久存，過量則從尿中排出，所以必須每天不斷攝入。

蔬菜和水果中還含有較多的食物纖維，食物纖維不能被人體直接消化、吸收，但它吸水性強，在腸胃裡體積增大，可促進腸胃蠕動，有利於排便通暢，並且能防止廢物在腸道存留過久。蔬菜如芹菜、油菜、蘿蔔、白薯，水果如柑橘、柿子、菠蘿等，都含有豐富的食物纖維。如果每天吃上750克的蔬菜和水果，可得到8~12克的食物纖維，即可滿足身體需要。產婦在「月子里」吃些蔬菜、水果，增加了營養，對產婦的身體恢復，嬰兒生長發育大有益處。