6種蔬菜5種水果產後寶媽要~ 多吃

在我國,流行著一種傳統的錯誤認識,即產後坐月子不能吃水果和蔬菜,這種說法是錯誤的,毫無科學根據,下面糖糕啊媽媽詳細為您講解一下為什麼產後應該多吃水果和蔬菜。

產後由於身體哺乳的需要,各種維生素的需要比平時增加1倍以上,其中維生素C每日需要150毫克。因為維生素C可以保持血管壁和結締組織健康緻密,減低脆性,並有止血和促進傷口癒合的作用。維生素C在新鮮蔬菜和水果中的含量很豐富。

產後應該多吃的蔬菜:

1、油菜:油菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質,常食具有美容作用。產後寶媽尤其要多吃。

2、莧菜:莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質,所含 比茄果類高,有「長壽菜」之稱。產後容易便秘的寶媽要多吃。

3、捲心菜:圓白菜富含維生素C和葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

4、白菜:大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便,稀釋腸道毒素,既能治療便秘,又有助於營養吸收。產後寶媽應該多吃。

5、菠菜:菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。產後寶媽對維生素C需求比較大,因此要常吃菠菜。

6、白蘿蔔:蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。

產後應該多吃的水果:

1、柑橘:柑橘類水果所含有的人體保健物質,已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。因此產後寶媽應該多吃柑橘對身體恢復有很好的效果。

2、荔枝:荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。

3、鮮棗:鮮棗營養價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有「環磷酸腺苷」、「葡萄苷」等營養成分,對美容保健、治療高血壓、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言:「一日吃仨棗、終生不顯老」。並且對於寶媽產後恢復以及營養需求都有很多的好處。

4、獼猴桃:獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

5、刺梨:刺梨含有多種營養元素,其中含有大量的維生素C,產後寶媽常吃有利於身體健康。

人體內能保持一定數量的維生素C,但不能久存,過量則從尿中排出,所以必須每天不斷攝入。

蔬菜和水果中還含有較多的食物纖維,食物纖維不能被人體直接消化、吸收,但它吸水性強,在腸胃裡體積增大,可促進腸胃蠕動,有利於排便通暢,並且能防止廢物在腸道存留過久。蔬菜如芹菜、油菜、蘿蔔、白薯,水果如柑橘、柿子、菠蘿等,都含有豐富的食物纖維。如果每天吃上750克的蔬菜和水果,可得到8~12克的食物纖維,即可滿足身體需要。產婦在「月子里」吃些蔬菜、水果,增加了營養,對產婦的身體恢復,嬰兒生長發育大有益處。

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