解中毒的食療36方

2鮮空心菜500克,用涼開水洗凈,切碎搗爛,置於消毒紗布絞汁,服用。治斷腸草中毒.急性砷中毒

3 酸醋適量飲下,可解肥皂中毒,亦可緩解高血壓

4蕹菜500克,水八碗煎至三四碗溫服,盡量飲飽,治吃狗肉中毒。

5鮮空心菜500克,用涼開水洗凈,切碎搗爛,置於消毒紗布絞汁,服用。治斷腸草中毒.急性砷中毒

6 豬膽苦寒消腫止痛,解毒除濕,通小便

7飲酒同時喝醋可防止喝醉。所以席間喝些醋或酒前喝醋會有好處解酒或防醉

8 頻頻飲綠豆農湯,至毒解止。解食物中毒

9薄荷粥:鮮薄荷30克或干品15克,清水1000毫升,用中火煎成約500毫升,冷卻後撈出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸便可解暑散熱

10 生南瓜搗汁頻灌 解鴉片毒

11鮮橄欖(連核)60克,酸梅10克,稍搗爛,加清水1500毫升煎至500毫升,去渣加白糖適量調味飲用,1日3次酒毒煩渴

12生橄欖60克,酸梅10克,水煎去渣加白糖調味食用。有清熱解毒，生津止渴作用。可治急性咽炎,急性扁桃體炎,咳嗽痰稠，酒毒煩渴等症。

13生橄欖20顆,打碎,用冰糖30克同燉,分3次服,治百日咳及咳嗽,咽痛,飲食積滯,酒毒濕熱。

14啤酒雖然酒精度數低，但每天飲酒不得超過2瓶，長期過量飲用啤酒容易出現慢性酒精中毒癥狀。

15茶葉1把，水煎，送服豆腐三塊，解蔓陛蘿花中毒。

16白蘿蔔500克,生搗汁,每次服60克,一日兩次,治食物中毒,煤氣中毒

17鮮白菜、生蘿蔔各1200克，用涼開水洗凈，切碎搗爛絞汁，加紅糖適量，分數次服。治木薯中毒

18空心菜500克,洗凈搗爛絞汁。加入紅糖200克攪勻服用。治木薯中毒

19蕹菜500克，洗凈搗爛絞汁，加入紅糖200克攪勻服用，治木薯中毒。

20海馬9克,田七(打碎)6克，水煎服,每日2次治內傷疼痛

21夜明砂蒸豬肝:夜明砂10-15克,研細末水煎後去藥渣,藥液與鮮豬肝253克左右同放碗內,置於鍋內隔水蒸熟,每日或隔日食用一次。有清肝明目,消疳積作用。適用於夜盲症,視力模糊,小兒麻疹病後之角膜軟化症,內外障翳等症

22生扁豆15克,晒乾研粉,涼開水沖服,能解一切鳥肉中毒及輕粉中毒。

23綠豆60克,生甘草60克,水煎服,可解食物及藥物中毒

24綠豆100克煮至豆皮開裂時,加入粳米50克,同煮粥,加適量白糖調味食用。有清熱解毒,止渴除煩,利水清腫作用,適用於暑熱煩渴,瘡毒癤腫,高熱口渴,小便不利,食物中毒,以及預防中暑。本品可作為夏季清涼飲料。注意：腎虧體弱消瘦或夜多小便，脾胃虛寒泄瀉者不宜食用。

25 生茄子嚼服。解食物中毒

26調味品之一的醋,能減少身體對食鹽、醬油的攝入,是心血管疾病患者的最佳食品防止食鹽過量

27豬骨燒炭研粉適量冷開水沖服,或水煎服,可解食諸果中毒

28 黑豆500克,煮濃汁冷飲解藤黃、斑蝥中毒

29韭菜300克左右洗凈切段；放在水中煮軟淡食,金屬物可能隨韭菜與大便一起排出。治誤吞金屬物件(如金銀飾物、鐵釘、螺絲釘、銅物)

30蜂蜜100克,開水沖服,治誤吞水蛭(螞蝗)。

31 白蘿蔔.紅糖水煎服 治蕈類中毒

32 蕹菜搗汁服,治蕈類中毒

33芫荽子,水煎服,治蕈類中毒,毒重多服,毒輕少服。

34魚腦石10-15克,煎濃湯,加蕹湯,加蕹菜汁同服；或與黑豆.甘草水煎去渣,大量灌服,治誤食野蕈中毒引起的腹痛和吐瀉。

35鮮橄欖100克,去核搗爛,加少量水調勻,絞汁服。

36牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉澱,減少汞.砷類藥物在體內沉澱,並對胃有保護作用。