學會拿壺
紫陶壺泡茶持壺的姿勢大致上可以分為:捏把、勾把、夾把、勾提把和夾提把五種。 捏 把 :中指掛住壺耳,與大拇指相互配合,向壺心的方向傾斜捏把,無名指和小指抵住壺耳下方,食指按住壺紐或壺蓋。此手法一般適用於比較小的陶壺。
勾 把 :用一隻手的食指、中指或更多的手指勾住壺把(看個人習慣),大拇指抵住壺把頂部。另一隻手的中指和食指點住壺紐。此持壺手法一般適用於容量在400好生意上的大壺。
夾 把 :拇指與食指夾住壺耳,剩下的三個手指做輔助,抵在壺把下方位置,並用另外一隻手的食指點壺鈕。此手法一般適用於容量在200-400毫升之間的中型壺。
勾 提 把 :食指掛住壺耳,食指下面的三個手指併攏抵住壺把下方,用大拇指點紐或是點壺蓋。
夾 提 把 :夾提把的姿勢一般用於提梁陶壺。提梁壺是指壺把在壺上方的壺,這種壺的持壺方法一般為中指和拇指持住壺把後半根部,食指抵住壺把中央,剩餘的手指抵住壺把後半部下方既可。如果擔心壺蓋會掉的話,也可以用左手食指點住壺紐。
女性拿壺 女性拿壺講究優美典雅,所以拿壺的姿勢要柔、要輕,但又要拿穩茶壺。所以一般女性拿壺採用的手法為:用中指勾住壺耳,拇指捏住壺把,無名指及小指自然彎曲用力,協助拿壺。食指點住壺紐。
男性拿壺 男性拿壺的手法要比女性粗獷豪放一些,一般採用的手法為:食指和中指同時勾住壺耳,無名指和小指抵住壺把下方,大拇指點紐。
需要注意的是,無論是何種拿壺手法,在沒有十足把握的情況下,最好還是用另一隻手稍加點住壺蓋,以免在倒茶時壺身的傾斜使壺蓋滑落、砸碎,白白費了一把好壺。
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