怎樣保護解毒高手--肝 ？

　　讓我們來仔細探討並了解：究竟肝臟在人體機能里扮演著什麼角色、會患上什麼疾病、什麼癥狀、如何治療、如何進補等課題。

　　其實，肝臟是人體內臟里最大的器官，位於腹部右上方。

　　我們的心臟，能夠有力和有規律地跳動、不斷地由血管輸出新鮮的血液；我們吃的食物，能夠完全被消化和吸收；我們的大小腦，能夠保持正常的功能，以及我們的肌肉，結實和富有彈性－－這一切都依靠著肝臟。

　　肝臟細胞能夠控制和調解體內各種物質，使所有器官都能順利地操作。

　　更重要的是，肝臟是人體解毒的總機關，具有化解細菌、酒精和其它毒素的功能。

　　當細菌毒素侵入時，肝臟里的「轉胺酶」便會把毒素分解，人體產生抗體，以後再有同樣細菌侵入時，就無法傷害人體了。

　　簡單地說，肝臟化解毒素，並且供應充足的營養素，使人體維持一定的免疫系統功能。

　　我們在日常生活中所攝取的食物，有些是含有毒素的（如半熟的海鮮），需要依靠肝臟來分解這些毒素。另一些食物在消化後，就會腐敗、發酵而產生毒素，無法被小腸吸收，毒素就會被送往肝臟。

　　所以要是肝臟變弱，無法完全解毒的話，毒素就會被送至心臟。然後，遍布全身引發人體百病叢生了。

　　早前的「拉婭事件」便正是因為肝臟急速損壞，而無法正常地活動，導致毒素停留在體內，無法被化解，又無法被排出，以致拉婭在幾天內便不幸逝世。

　　由此可見，肝臟損壞並不是一件開玩笑的事，因為它能夠隨時隨地治一個人於死地，發現時也可能已經太遲了。

肝病無顯著癥狀

　　肝臟很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最為嚴重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情發作快，死亡也快。

　　而肝病可怕之處，正是在於病人並沒有特別顯著的癥狀。

　　患病者可能會腹脹、胸口悶、食慾降低、傷風感冒、發燒、作嘔等，但平常人都不會把這些現象當作一回事，而自己到藥房里買葯吃，導致病情惡化，最後甚至喪命。

　　或者，許多人都會就表面的診斷或推測自己是否得了肝病。專家卻解釋，一般疲憊、腹脹、肚痛、黃疸、食欲不振等癥狀不表示肝功能不好；但即使是能吃、能喝、能跑、能跳，或是運動健將，也不代表安好無恙。　

　　正因為大部分的肝病是沒有癥狀的，這也就是醫生稱肝病為「最大的隱形殺手」的原因，所以不可不慎。

　　沒有特別癥狀的肝病雖然可怕，但只要及時發現，它也並不會致命。

　　宏康健康機構醫師解釋，有些肝病病人在接受短期的治療之後，便可沒事；有些則可能是屬於慢性的，好運還是可以活一輩子的。

　　所以，染上了肝炎的病人千萬不要不加理會，小心就這麼惡化演變成肝癌。治療要從病源著手，控制肝炎病毒，輔以化療，雙管齊下，在治療肝癌方面，就會取得成功。

　　雖然有許多醫學刊物報道說，對肝癌的治療，中醫的治療高於其它療法。對這種見解，李曄醫生卻表示不十分贊同。

　　她說：「以我個人臨床觀察，中西結合治療肝癌，配合氣功和食療等，才是最佳的治療方案。」

　　肝臟既然那麼重要，我們就必須好好保護它：多喝水、戒煙、戒酒和戒吃含有毒素、含有染色素或是刺激性的食物。在進補方面，我們推薦丹參、柴胡、杞子等藥材來保護肝臟，並加強肝臟功能。棉茵陳則能夠起清肝去黃的作用。

　　除此以外，身體檢查更是重要，因為「病從淺中醫」，及早發現身體的不妥而接受適當的治療，這才是上上之策。

　　通常，我們只需通過簡單的抽血檢查便可粗略地知道自己的肝是否出了問題；必要時，再做腹部超音波檢查。

　　緊記著：「預防勝於治療」。如果人不懂自救，也就只有死路一條。注意飲食，並做定期的身體檢查，才能確保身體的真正健康。