飯糰和壽司的做法

主料：

米飯......3小碗

做壽司醋用到的材料：

白醋......31毫升

白糖......25克

鹽......4克

做壽司用到的材料：

金槍魚罐頭......1罐

胡蘿蔔條......3根

菠菜......適量

雞蛋......1個

海苔......3張

做飯糰用到的材料：

金槍魚罐頭......少許

海苔......2小片

做法在圖片上：

壽司醋和壽司飯做法：

飯糰做法：

米飯做好就可以拿來做飯糰和壽司了~做飯糰不用壽司飯用普通米飯就可以,只不過用水濕手後需要蘸一點芝麻鹽再去捏飯糰就行了: 1.先用水濕手,再取適量米飯放在手心上,再輕輕捏成團狀。

2.用手指在飯糰中間按一下,使中間凹進去,放入金槍魚肉,再加上少量的米飯,蓋住魚肉即可,用左手托住飯糰,右手邊轉邊捏成三角形,不需太過用力,以免影響飯糰口感。

3.取一片長方形的紫菜,從飯糰兩側捲起包住就可以了,可以在飯糰的頂部放上一些魚肉,這樣就可以使人知道飯糰的配料了。吃的時候直接用手拿著吃。

壽司做法：

卷壽司：

小家庭壽司

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