禪意咖啡館裡的靜止時光

望京SOHO裡面到底有多少互聯網公司，恐怕真的很難知道。創業的濃鬱氣氛，讓咖啡館成了這裡的必備。大大小小的咖啡館，散落在各個角落。可是我相信禪意最濃的，應該就是元生咖啡。

由台灣建築師親自打造的這間咖啡館，其實更像是一間茶室。外面看起來小小的，裡面卻是幫你隔絕了世界一樣的「桃花源」。推門進店，一邊是簡約的吧台和甜品展櫃。牆上的柜子里擺滿了粗陶杯子，下面的工作台滿是咖啡器具，才讓你恍然間回神，這果然還是一家咖啡館。

另一邊，是舒適的座位。除了如茶室一般的舒適沙發，還有類似於古時候座榻一樣的位子。搭配中間的黑色簡約風小圓桌，竟然也是現代和古代的結合，沒有絲毫違和感。而且座位，著實舒服。

裡面的屏風拉門後面，還有座位。如果想要談一些事情，裡面的空間也是很棒的。環境很贊，但是沒有好喝的咖啡和好吃的甜品也是不行的。幸好，這裡沒有讓人失望。咖啡的選擇有很多，可以點日常的日式咖啡也有單品手沖，或者是店內的拼配咖啡。如果不知道選擇哪一款，也可以問問店裡的店員，會根據你的口味推薦咖啡。蛋糕種類不算多，主打水果麵包只做而成的各類甜品。香草乳酪、芝士蛋糕、水果麵包布丁派，遇到哪一款就是你的緣分咯。

|抹茶水果麵包慕斯蛋糕說是水果慕斯蛋糕，是因為中間的夾層採用了義大利的傳統水果麵包，店裡自己製作的。下層的海綿蛋糕加了檸檬顆粒，粘度比較高，吃到檸檬粒的時候味道很清新。中層的抹茶慕斯加了酒漬葡萄乾，甜度適中，苦度不高。頂層的是抹茶芝士層，甜度高一些，因為抹茶量也比較多，依然後味可以吃到抹茶的苦澀味道。整體味道還不錯，擺盤布置也很好看。

|香草乳酪表面加了一些焦糖糖漿，下面是一小杯香草乳酪。乳酪Q彈，順滑，有香草味的清香，甜度也比較適中。一小勺和著一點焦糖的味道剛好。

|元生二號店裡自己的拼配咖啡吧，不太喜歡酸度高的，所以給推薦了這一款。用茶杯盛裝的咖啡還真是第一次見，但確實跟店裡的風格又比較匹配。這一款酸度確實比較低，味道不錯。

周末的店裡人不多，但也是三五不時的有人來。大多是熟客，台灣老闆娘跟認識的客人打招呼、聊天，跟電視劇里一樣的台灣腔也是特別有趣。

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