如何在家烤羊排？內蒙人告訴你
06-18
蒙古族吃羊肉講究原汁原味。好比今天這道烤羊排，調味簡單，只用芝麻油、孜然粉、白芝麻和麥芽糖拌勻刷在羊排上，重在增香，卻不搶去羊肉本身的鮮味。做法方便，用烤箱即可完成，好吃的訣竅在於羊肉要先煮透、放涼再烤，才會有皮脆肉嫩，酥香多汁的口感！
推薦閱讀：
※美味食譜：黑椒白蘿蔔燉羊排
※羊排燉蘿蔔 的做法-今日頭條
※黃燜羊排的做法
※一隻羊都不夠吃的香煎羊排-主廚詳解主菜 春節系列之四