媽媽的紅薯「新做法」，比烤紅薯還好吃，每次都要吃撐才罷休！
06-18
從小就是吃農家飯長大的，最喜歡吃的就是媽媽用紅薯做的紅薯片。紅薯的吃法很多煎、炸、蒸、煮、烙不論怎樣做都很好吃。每次回老家走的時候，媽媽都會給我包一大包，比烤紅薯好吃，怎樣吃都吃不膩！
紅薯去皮洗凈。
入大鍋中拿柴火灶蒸熟。
黃河邊的紅薯，果肉看得見果肉香甜粉糯，水量少，滿口留香肉質細膩顆顆果實，蘊含農民的汗水。
將蒸好的紅薯全部搗碎。
刮成薄薄的一片一片。
整齊地擺放在屋頂上晒乾。
曬好的成品，吃起來又甜又脆。
圖平來源網路
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