骨骼——人體最偉大的器官

06-18

前言

中國兒童發展中心統計，我國兒童脊柱側彎症的發病率高達20％。而近年來，又呈現年輕化趨勢。調查顯示，40歲年齡段的人群中，40％以上的人脊椎有各種疾病。50歲以上的人群中97％有脊椎疾病。據北京中醫藥大學統計，80％出現頭痛、背痛、腰痛和手腳麻木的成年人，實際是源於兒童時期的脊椎異常。這還不包括各種骨關節病和其它骨骼疾病。就是這樣的狀況下，我們的骨骼仍支撐我們人類的繼續進化和發展，能不說它是人體「最偉大的器官嗎」？

基本常識

骨骼具有支撐身體的作用，其中有「硬骨頭」和「軟骨頭」兩種骨組織。它們統一屬於人體最大的組織機構――結締組織的一個組成部分。小孩子骨頭比成人多，成人有206塊骨頭，而小孩子則有213塊。隨年紀增長，有些骨頭會融合在一起變成一塊骨頭，所以隨著年齡增加骨頭數會變少，而且由於發育狀況不盡相同，成人中少個一、兩塊或多一、兩塊骨頭都是正常的。

骨與骨之間大部分採用韌帶連接，形成關節。少部分的不動關節可能以軟骨連接。所以關節就可分成不動關節、可動關節以及難以被歸類的少動關節。其中脊柱是最重要的骨骼關節系統，脊柱位於人體軀幹中部，它上承頭顱，下與盆腔相連，是軀幹的中軸，人體的支柱。參與人體的胸、腹、盆腔的組成，是內部臟器的重要後部屏障。人體的重要運動器官，參與軀幹運動、負重及各種作用於人體外力的傳遞。脊柱中有人體重要的脊髓及神經根通過，脊柱是保護神經脊髓和神經根的重要結構，是人體內部臟器依附的支架，體內各血管、淋巴及組織液上下溝通的橋樑。此外，脊柱也是保持人體形態和緩衝下部作用力對頭部衝擊的重要結構。

常見的病變部位

人類直立運動已有約300萬～500萬年的歷史，但直立後的脊柱仍不能完全適應功能的需要，特別是腰骶交界處的慢性勞損，常為腰痛發病的基礎。中國中老年人群中97%患有脊椎疾病，近年來，又呈現出年輕化的趨勢，在40歲以下的人群中，40%以上的人患有各類脊椎疾病。

骨骼保健食譜推薦

中醫認為，腎管骨頭，所以骨頭功能是否正常和強勁，關鍵在於腎的功能是否正常。這就給我們骨頭飲食保健提供了最為可靠的依據。

入腎經的膳食主要有以下食材。

水果類：桑椹、蓮子、核桃、芡實、白果、石榴、栗子、李子、杏子

植物類：花椒、芝麻、銀耳、金針菇、茴香菜、白木耳、金針菜、韭菜、大白菜、豇豆、刀豆、黑芝麻、薏苡仁、小米、小麥、甘薯、黃花菜、枸杞菜、山藥、香椿菜

動物類：鴿肉、鴨肉、豬肉、狗肉、羊肉、蚌、河蝦、鱔魚、鰻魚、鯉魚、雀肉、蟶子、淡菜、海蜇、烏賊、對蝦、龜。

其它：醬油、鹽、雞蛋。

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