杜仲豬骨湯 杜仲豬骨湯怎麼做

杜仲作為補腎的中藥材，適用於各種烹飪方法，可以泡茶，泡酒，炒菜，煲湯。巴戟杜仲豬骨湯怎麼做、有什麼功效、需要放些其他什麼材料、需要煲多久、煲的順序如何掌握又如何掌握呢？

巴戟天：

又名巴戟、三蔓草、雞腸風。巴戟天植物的乾燥根莖，性味甘辛、溫熱，有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。

杜仲：

又名思仙、思仲，是杜仲樹的樹皮。性味溫熱、微辛，有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用，並對腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治癒療效。

主料：巴戟30克杜仲30克扇骨500克。

配料：蜜棗3粒。

製作步驟

1、準備巴戟。

2、準備杜仲，斷層間像絲那樣的。

3、將巴戟和杜仲洗乾淨，杜仲剪成小塊。

4、先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

5、扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然後加入湯煲中。

6、湯煲中的水燒開後，轉小火慢慢煲兩小時即可。

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