6種「參類」的功效排行榜，排在第一的原來是它...

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入冬季以後，很多家庭都喜歡以參類作為葯膳進補，例如人蔘、党參、太子參、沙參、西洋參、丹參……雖然都是參，但它們的特色及藥效卻各有千秋，並且不同體質的人又有不同的吃法。

那麼當中有何講究呢？且看中醫怎麼說吧！

NO.1 人蔘

補虛第一參

人蔘是五加科人蔘植物的乾燥根，性溫，既能補脾肺之氣，又能大補元氣，對於那些大病初癒、久病體虛而偏於氣虛者，不失為一味良藥。

人蔘根據其生長地域、炮製方法不同而冠於不同名稱。其中由於炮製方法的不同，人蔘可分為紅參和白參。

● 紅參是人蔘的熟用品，經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血的功效。

還有一種紅參叫高麗參，出產於朝鮮半島，其參味較一般人蔘要濃，氣香濃郁。具有補脾益肺、生津益血、安神增智等功效。適用於驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭和心源性休克等。

● 白參是在人參加工的產品中，除紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白乾參等，一般統稱為白參，具有補氣生津、寧神的作用，能夠養陰清虛熱。

紅參與白參相比，一偏溫，一微寒。紅參功能偏於溫養，主要用於脾腎虛寒，真陽衰微。而白參偏於補氣兼養陰，主要用於氣陰兩虛。

NO.2 西洋參

養陰清熱

西洋參又稱為「花旗參」，具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶、調節內分泌、增強免疫功能，以及改善心血管功能等作用，對人的身體機體可以起到整體的調理效果。

與人蔘對比：

人蔘偏溫，且味較苦，溫能補陽散寒，苦能燥濕，而濕能傷陽，因此，燥濕也有助陽作用；

西洋參偏涼，涼能清熱，甘涼相合，既能夠清熱養陰，又能生津止渴。

人蔘補氣，偏於助陽；西洋參補氣，偏於養陰。人蔘補氣之力勝於西洋參，而西洋參清熱生津之力又高於人參。

NO.3 党參

補氣補血

党參補氣兼能養血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用党參。

與人蔘對比：

人蔘性溫，補氣力強，多用於氣虛欲脫的危重證候。

党參性平，價格較人蔘廉價，能補中益肺，用於氣虛及氣血兩虧，氣津兩傷的輕證。

党參雖不同於人蔘，屬於桔梗科植物，但功效與人蔘最為相近，皆有補氣、生津、益氣等功效，常作為人蔘的替代品。

NO.4 太子參

益氣健脾

太子參具有益氣健脾、生津潤肺之功效，能夠補氣又不易上火。常用於脾虛體倦、食欲不振、病後虛弱、氣陰不足、自汗口渴、肺燥乾咳。

與人蔘對比：

人蔘是大補之品，更適用於氣虛比較重的人；

太子參，又名孩兒參、童參。相比人蔘而言，太子參的補氣力量並不是很強，不易上火，更適用於小孩子和老年人氣虛病人。

NO.5 沙參

善補五臟之陰

沙參屬補虛葯，味甘，善補五臟之陰，尤其擅長補益肺、胃之陰。

中醫認為，沙參適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少，咽喉乾燥等症及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥，舌紅少苔，大便乾結等症。

與人蔘對比：

沙參性寒，補五臟之陰，以補益陰津為主，屬於清補的範疇。

人蔘性溫，補五臟之陽，以補益氣為主，適合怕冷、疲倦懶言、動則汗出、口淡、小便清長等虛寒體質之人，屬於溫補的範疇。

有的人長期肺氣虧虛，容易感冒，使用人蔘、党參等補益後容易上火，此時就可以用沙參代替進補。

NO.6 丹參

活血祛瘀

丹參是活血祛瘀的佳葯，藥用歷史悠久，與心腦血管關係密切，用丹參做成的製劑特別多，常見的有丹參滴丸、復方丹參片等。

丹參適用於胸痹心痛、脘腹脅痛、熱痹疼痛、心煩不眠、月經不調、痛經閉經、產後瘀滯腹痛、瘡瘍腫毒及跌打損傷等症。

與人蔘對比：

丹參有擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量、減慢心率，改善心肌缺氧之功效，常用於治療冠心病、心絞痛、胸悶、心悸等症。

人蔘有類似強心甙的作用，加強心肌收縮力等。

康康提醒：參類用對能養人，用錯也會傷身，所以要想發揮最大化的養生作用，一定要諮詢專業的中醫師。另外，每次也不宜服用過量，以免造成上火等不良癥狀。

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