秋燥傷人！4種食物提高身體抗病能力

導語：秋季的氣候特點就是乾燥，當「秋燥」未能及時得到預防和控制，便會發展為疾病狀態，其中包括在秋季發生的上呼吸道感染、急性支氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病。值此時節，要當心「秋燥」傷人。此時多吃些有助提高身體抗病能力的食物，以免成為病菌侵擾的對象。

由於天氣原因，秋天很多人會感到身體睏乏、不時被咳嗽、感冒等疾病困擾。不想成為其中的一員？可以在飲食上進行改變，多吃些水果和蔬菜，如梨、白蘿蔔、冬瓜等涼性瓜果，同時增加對山藥、蓮藕、百合等柔潤食物的攝入，以益胃、養肺、提高身體免疫力。

冬瓜

冬瓜不僅營養豐富，而且具有很強的潤肺生津的作用，有助於利水消腫、緩解秋燥。秋天多吃冬瓜，會對許多疾病起到預防的作用，還能提高免疫力。

另外，冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。冬瓜籽還可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。

冬瓜肉卷

蓮藕

秋季是盛產蓮藕的季節，蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和纖維素的含量特別多。蓮藕有很好的清熱的作用，還可以補益氣血，增強身體免疫力。

白蘿蔔

俗話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑」，實際上，秋天的時候，也是適合吃蘿蔔的，尤其是白蘿蔔。白蘿蔔具有通氣、益胃的作用。白蘿蔔中的芥子油可以促進腸胃蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食慾，避免秋季食欲不振的問題。

此外，秋天人們容易感冒生病，是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態，多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助提高身體的抗病能力，避免受到細菌的入侵。

白蘿蔔燉排骨

山藥

秋天的時候，多吃山藥對身體好，尤其對女性好。山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰涎等功效。山藥里含有大量人體所需的維生素和礦物質。

山藥富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2和維生素C、澱粉酶等營養物質。其中，胡蘿蔔素、維生素C等具有抗氧化功能，並可提高人體免疫力。山藥中含有的澱粉酶有益脾胃消化，適合脾胃虛弱者。

冰脆山藥片

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