紅薯減肥法
06-18
紅薯減肥法 紅薯作為天然的減肥食物的4個理由:
1、熱量低又能飽腹
紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食物。醫學`教育網搜集整理據測定,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4.因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
2、富含均衡的營養
紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。
3、能阻撓糖類變脂肪
同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。故而,營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品,也是最為理想而又花費不大的減肥食物。
4、國內外都倍受青睞
正因為紅薯是廉價而又效果顯著的減肥「良藥」,近年來紅薯在國外又備受青睞。時下,日本人把烤紅薯作為一種「美味健康食品」,甚至在東京、大阪的大賓館內也都有烤紅薯出售。歐美人還設計出以紅薯為原料製作的冰淇淋、點心、糖果等。在一些餐館,吃麵包可以免費,吃紅薯卻得另外付錢。
健康TIPS:
1、注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。再者,紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃後會產生不適感。
2、要注意食用紅薯過量或不合理時,會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。
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