簡易版—燒賣的做法

在這緊張而忙碌的社會裡，家人齊聚一堂的時間除了節日就只有在早上，都說早上吃的好，中午吃的飽，為了家人不僅要吃的好，還要吃的安全衛生，燒賣作為早餐桌上的一道美食，才能滿足家人的口味！

By 茤羋寶貝

做法步驟

1、豬肉洗凈切塊，用料理機打成肉糜，胡蘿蔔去皮洗凈切片，也用料理機打碎，香菇洗凈也打碎，蔥洗凈切碎，糯米洗凈溫水泡30分鐘

2、熱鍋涼油，油適量多些，倒入肉糜和蔥花，炒片刻倒入料酒，生抽，鹽，胡椒粉炒勻

3、倒入胡蘿蔔末，碎香蔥炒勻，加入雞精炒勻關火

4、將瀝干水分的糯米倒入拌勻

5、餃子皮用擀麵棍擀薄

6、包入糯米收口，不用收緊，漏出裡面的餡，很美觀

7、上蒸鍋蒸45分鐘，晾涼後就可以吃了，軟軟糯糯的非常好吃

8、成品

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