好氣質怎麼來？不是讀書就能學來噠

在紐約讀書的時候，一次跟同屋的西西多小姐去她們系聽講座。西西多小姐在哥大讀的是藝術學院電影研究碩士。講座的內容跟她專業相關：鏡頭與哲學。我是聽不懂，跑去打醬油——聽個新鮮，附帶的好處是講座提供便餐^_^。

便餐是三明治，有兩大盤。我們去晚了一點，只剩下幾個——也不敢挑三揀四，隨便拿了兩個就跑到後面坐下。一吃到嘴裡就傻眼了，我們倆默契地對視：神馬鬼三明治？兩片乾麵包裡面就夾了幾片草一樣的綠色植物，除了植物的澀味和草味，什麼都沒有了？呃……不好意思扔，我們只好一口一口咽下。

等到講座結束，西西多專門拉我去餐台看了一眼才發現：我們拿的那盤是Vegan三明治！好吧，我倆只能默默......

在國外素食者分為幾種類型：完全不吃任何動物類食品的素食者叫Vegan；能吃牛奶和蛋的素食者叫Lacto-ovo，還有一些素食者可以吃一點海魚。紐約真是個特別包容的城市，大部分餐館都有專門為素食者準備的菜單，當然也有Vegan菜單，連蛋糕都有Vegan的。

藝術學院大部分學生和老師都是素食者，其中不乏Vegan。所以他們的便餐一定是以素食為主。在那裡絕對不要大大咧咧地啃炸雞之類的肉食，他們當然不會說什麼，但是眼神里完全都是不屑。他們選擇素食的原因健康的因素比較少，更多的是通過對身體慾望的約束獲得精神上的快感和激情。他們學院完全沒有胖子，都是柴瘦的軀殼上一雙特別矍鑠的眼睛。

好氣質哪裡來？就是日常行為的一點一滴。

有個很流行的說法：三十歲以前的樣貌由父母決定，三十歲以後的樣貌由自己決定。

非常有邏輯。外貌主要就是三個因素決定：1. 打扮；2. 氣質；3. 身體本身；

1）打扮、裝束

小時候怎麼梳妝打扮都是老媽做主，品味全仗她老人家高抬貴手，沒得選；

即使是剛剛成年的時候，我們的審美和習慣都還會受到原生家庭的巨大影響，所以呢，青年時期表面上是自由了，其實內在的審美觀還很難脫離束縛。

待我們真正在社會上立足，大家逐漸建立起自己穿衣打扮的體系和風格。人靠衣裝，馬靠鞍，不會打扮不能怨生得不好看。

2）氣質

氣質並不虛無，我覺得就是一個人所有行為活動的總和所展現出狀態，包括：大腦活動、一顰一笑、說話、吃飯、走路、待人接物等等。思想決定行為，所以修鍊氣質又以修鍊思想為核心。「瘋狂動物城」裡面慢動作的「樹懶」所展現的氣質就是平和而安靜的。「色戒」裡面「易先生」展現的氣質就是掙扎的、緊張的。

3）身體本身的變化

人的身體是神馬構成的？

細胞

所有這些細胞就按照爹媽兩位同學一手操辦的DNA架構而分裂組合構成我們的器官和身體。

基因是身體的設計藍圖，所有細胞就是組成身體的材料。

藍圖確定以後，四合院是不能變成摩天大樓的；但即使完全按照藍圖施工，用不同的材料做出來，最後的效果迥異。

人體的絕大部分細胞壽命都很短，有的幾天，長的也只有7-10歲，皮膚細胞30天就會更新一次。就是說每10年，人體的細胞都從頭到腳換了一輪，你不是你，我也不是我了——是不是有點繞？

組成細胞的物質從哪裡來？那就是食物啦！

我們20出頭開始獨立，怎麼生活，吃啥都是自己決定。十年過後，全身的細胞都是我們自己吃進肚子里的東西構成的——每一塊皮膚都是我們實實在在自己吃出來的！

所以說，食物對人體的影響巨大。每天都吃垃圾食品，新細胞自然都是病殃殃的，發炎的，皮膚能好嗎？頭髮能好嗎？反之健康食物就能夠讓新細胞煥然生機，讓整個人都活力無限。

好好規劃每天的膳食才是美麗王道！買再貴的面膜、晚霜都是治標不治本。

前段時間認識一男，30出頭，肚子比8個月的還大，看起來就像奔五的。——想想那個巨大的肚子裡面就是一坨坨的肥油——好恐怖！Σ( ° △ °|||)︴

2．健康膳食幾個基本原則：

1）多樣化

營養專家建議每天最好能夠射入25種以上的食物。努力朝這個目標奮鬥吧！

2）輕加工

加工過程越複雜，食物營養流失越多。神馬餅乾、果凍、蛋糕、薯片、速食麵之流都是極低營養密度的食物，最好不要吃啦。

3）少紅肉

控制牛羊豬的攝入，多吃深海魚

4）多吃新鮮水果、蔬菜、堅果

特別是堅果富含維生素、礦物質、不飽和脂肪酸，超級健康——極高營養密度食品對身體超好，最好每天食用。不過要選擇烤的堅果，而不是油炸的（中國的所謂炭烤其實是油炸的）。而且堅果特別適合辦公一族，買小包不帶殼的，心情不好來一包，餓了來一包，真心是輸入正能量。

5）粗糧不能少

紅薯，糙米這些都時不時吃一些。

讓自己美一點就是讓世界美一點。別談大理想，讓自己美好一點就是為世界做貢獻！回去修鍊吧，never too late ！