寶寶輔食,雜蔬鮮蝦小餅,營養全面超簡單
06-18
用料: 土豆一小塊,胡蘿蔔一小段,鐵棍山藥一小段,西蘭花一朵,鮮蝦五隻,麵粉適量
將土豆,胡蘿蔔,山藥去皮洗凈,西蘭花用水泡一會,鮮蝦去殼去蝦線,用姜水浸泡去腥。
之後將土豆,胡蘿蔔,山藥,西蘭花下鍋用水焯熟,注意,蝦肉不用提前煮熟哦。
再將煮熟的雜蔬剁碎成泥,蝦肉剁成泥,一起混合攪拌,加入適量的鹽,如果要增加飽腹感可以放一些麵粉或者米粉,也可以不放。
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平底鍋刷一層油,將雜蔬蝦肉搓成丸子放入鍋中,用鍋鏟輕輕壓扁,小火慢煎,待兩面微微金黃就可以出鍋了,營養全面,寶寶超愛吃。
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