青椒魚豆腐, 地地道道家常菜, 下飯好能手!

主料: 魚豆腐適量,青椒適量; 輔料: 蔥絲適量, 薑絲適量,蒜沫適量,食用油適量,白糖適量,鹽適量,生抽適量,耗油適量,老抽適量;

處理好用到的食材

鍋燒熱加食用油,待油溫達到。放入蔥絲、薑絲炒出香味。

青椒魚豆腐一起倒入翻炒均勻,然後依次放生抽、老抽一點點、耗油、白糖、鹽,繼續翻炒均勻。

出鍋前加入蒜沫翻炒均勻。關火。盛盤。

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