桑葚子的功效與作用,桑葚子不適宜的人群

桑葚是一種能有效美顏健體、抗衰老的佳果，同時它也是一種能有效防治疾病的良藥。中藥桑葚的功效與作用非常多，可生津止渴、補肝益腎、促進消化、幫助排便等。桑葚性味甘寒，入葯之後除了能降「三高」，還能改善「生殖亞健康」。下面我們來看看桑葚的功效與作用有哪些。

一、桑葚子的功效與作用

1、補肝益腎：中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。

2、改善「生殖亞健康」：中藥桑葚是很多治療死精症的方劑的重要組成藥物，男性朋友服用中藥桑葚提高精子質量，提高懷孕幾率。

3、防脫生髮：中藥桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應，改善血液循環的作用，因此對於頭髮有一定的營養和保健作用。很多時候，脫髮都可和頭皮的血液循環不暢有一定的關係，中藥桑葚能有效防脫生髮。

4、改善脾臟功能：桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。

5、促進消化：中藥桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。

6、抗衰老：中藥桑葚中的花青素是很好的抗氧化劑，能及時清除引起人體衰老的自由基。因此，女性朋友可吃桑葚達到美容養顏、延緩衰老的功效。

二、桑葚子不適宜的人群

桑葚營養豐富，含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等，具有滋陰補血，生津潤腸的功效，人們多喜食用，但有些人不宜多食。

兒童不宜多食，桑椹含有一種胰蛋白酶抑制物，腸胃功能未健全的兒童多食後，會抑制消化酶的活性，阻礙蛋白質消化吸收，可引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症，同時還會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。更嚴重的是，兒童暴食後，由於腸道內胰蛋白酶活性受抑制，不能起到破壞腸內產氣莢膜桿菌毒素的作用，從而導致出血性腸炎，出現腹痛、腹瀉、脫水等癥狀，有的甚至出現休克，危及生命，因此兒童不要多吃桑葚。

糖尿病患者不宜多食，桑葚含有豐富的糖類，糖尿病患者多食會引起血糖升高。

最後專家提示，脾虛者不宜多食，桑葚性寒，平時大便溏薄的脾虛患者，如果食用過多桑葚，會引起腹瀉。

三、經期能吃桑葚子嗎

女人在經期可以適量吃桑椹，適量吃不會對月經造成影響。

桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。

桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。

桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。

它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。

四、桑葚子泡酒的做法

桑葚成熟時上市時間短，不易保存，製作桑葚醬是一種方法。還可以用桑葚泡酒，能夠長期飲用。

桑葚酒有幾種方法，今介紹適合老年人的簡易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：第一步，將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鐘後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的功能。第二步，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。第三步，可以泡酒了。最好用50度以上釀製的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。

由於桑葚營養價值很高，就連泡酒也是可以起到滋補的作用。桑葚泡酒的做法，我們也有必要來學習一下。因為對於我們的身體具有很好的調理和治療的作用。讓桑葚的價值，也充分的體現出來，同時也可以發揮它的營養價值。