今日清明 | 可你知道「清明」有什麼含義嗎?
清爽明淨之風至 | 概述
清明是農曆二十四節氣中的第五個節氣,農曆每年三月初一前後(公曆4月4—6日),太陽到達黃經15°時為清明節氣。在二十四個節氣中,既是節氣又是節日的只有清明。
為什麼要叫「清明」呢?清明節的名稱與此時天氣物候的特點有關,《歲時百問》則說「萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。」《月令七十二候集解》說:「三月節……物至此時,皆以潔齊而清明矣。」 因此,「清明」有冰雪消融,草木青青,天氣清徹明朗,萬物欣欣向榮之意。
另外,在清明前一兩日有另一重要節日:寒食節。寒食節亦稱"禁煙節"、"冷節"、"百五節",是日初為節時,禁煙火,只吃冷食。
清明時節雨紛紛 | 物候
常言道:「清明斷雪,穀雨斷霜。」時至清明,除東北與西北地區外,中國大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上。長城內外,大江南北,天氣清澈明朗,冰雪消融,草木萌發,桃李初綻,萬物欣欣向榮,到處是一片繁忙的春耕景象。故有「清明前後,種瓜點豆」「植樹造林,莫過清明」的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關係。
中國古代將清明分為三候:「一候桐始華;二候田鼠化為鴽(音如,古書上指鵪鶉類的小鳥);三候虹始見。」意即在這個時節先是白桐花開放,接著喜陰的田鼠不見了,全都回到了地下的洞中,然後是雨後的天空中可以見到彩虹了。
雖然我們總說「清明時節雨紛紛」,但現實並非如此。華南西部常處於春旱時段,4月上旬雨量一般僅10—20毫米,尚不足江南一帶的一半;華南東部雖然春雨較多,但4月上旬雨量一般也不過20—40毫米。華北地區春旱較為嚴重,春雨佔全年降水量的10%—15%,有的地方少於10%。因此,又有「春雨貴如油」的說法。
佳節清明桃李笑 | 習俗
清明節是中國最重要的傳統節日之一。家家蒸清明粿互贈,除了禁火、掃墓、祭奠祖先外,還有踏青、放風箏、打馬球、蹴鞠、盪鞦韆、插柳等一系列風俗體育活動。因此,這個節日中既有祭掃新墳、生死離別的悲酸淚,又有踏青遊玩的歡笑聲,是一個富有特色的節日。
掃墓
掃墓,原本是清明前一天(或前三天)寒食節的習俗,唐代以來逐漸合併於清明,才成了清明節的習俗。謂之對祖先的「思時之敬」。明《帝京景物略》載:「三月清明日,男女掃墓,擔提尊植,轎馬後掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無紙錢,則孤墳矣。哭罷,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉。」掃墓在秦以前就有,但清明掃墓到唐朝才開始盛行。《清通禮》云:「歲,寒食及霜降節,拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓。」這些禮儀相傳至今。
踏春
踏青,又叫探春、尋春、郊遊。清明時節,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊遊的大好時光,所以成為清明節習俗的一項重要內容,尤其在山東極為普遍。
古人還認為清明的風很適合放風箏,還有很多人在清明節放風箏時,將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上,等風箏放高時,就剪斷風箏線讓紙鳶隨風飄逝,象徵著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。
盪鞦韆
盪鞦韆,是我國古代清明節的習俗。鞦韆,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,後為了避忌諱,改為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。鞦韆之戲在南北朝時已經流行。據《荊楚歲時記》記載:「春時懸長繩於高木,士女衣彩服坐於其上而推引之,名曰打鞦韆。」到了唐代,盪鞦韆已經是很普遍的遊戲,並且成為清明節習俗的重要內容。由於清明盪鞦韆隨處可見,元、明、清三代定清明節為鞦韆節,皇宮裡也安設鞦韆供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。
插柳
據說,插柳的風俗,是為了紀念「教民稼穡」的農事祖師神農氏的。每屆清明,人們把柳條編成圈兒戴在頭上,把柳條枝插在房前屋後,以示懷念。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有「柳條青,雨蒙蒙;柳條幹,晴了天」的說法。
清明插柳、戴柳還有一種說法:原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節。受佛教的影響,人們認為柳可以卻鬼,而稱之為「鬼怖木」,觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術》里說:「取柳枝著戶上,百鬼不入家。」清明既是鬼節,值此柳條發芽時節,人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
除此之外,清明還有植樹、鬥雞、拔河等習俗。
無花無酒過清明 | 養生
每逢清明(寒食)節,人們即不生火做飯,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食,如棗糕等。在南方,則多為青團和糯米糖藕。清明宜飲「明前茶」,以起到養肝清頭目、化痰除煩渴、提神醒腦的作用。
按傳統中醫養生理論,肝屬木,木生火,火為心,而心火在此節氣中會過於旺盛,所以這一段時間是高血壓的易發期。高血壓患者對此要高度重視,儘可能保持心情舒暢,選擇動作柔和、動中有靜的鍛煉方式,飲食須定時定量,不暴飲暴食。
清明時節是多種慢性疾病(如關節炎、哮喘、精神病等)易複發之時,有慢性病的人要忌食「發物」,即易動風生痰、發毒助火助邪之品,如海產、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉等。清明時節應多吃柔肝養肺的食品,如薺菜,益肝和中;菠菜,利五臟、通血脈;山藥,健脾補肺;淡菜,益陰,利肝。
清明過後雨水增多,氣候潮濕,容易使人產生疲倦嗜睡的感覺。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒,患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時又是呼吸道傳染病的多發季節,因而要注意天氣變化,及時增減衣服,盡量少出入公共場所,尤其要注意防止「病從口入」。
詩詞 | 佳句
寒食/寒食日即事
(唐)韓翃
春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家。
清明夜
(唐)白居易
好風朧月清明夜,碧砌紅軒刺史家。
獨繞迴廊行復歇,遙聽弦管暗看花。
清明即事
(唐)孟浩然
帝里重清明,人心自愁思。
車聲上路合,柳色東城翠。
花落草齊生,鶯飛蝶雙戲。
空堂坐相憶,酌茗聊代醉。
春水舫殘稿
(明)介石
桃花雨過菜花香,隔岸垂楊綠粉牆。
斜日小樓棲燕子,清明風景好思量。
清明
(唐)杜牧
清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
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本期編輯 王薇 內容編排 鹿鹿
供稿 高桂芳 封面圖設計 孫倩
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