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甜蜜的季節,糖友更要注意這些!

甜蜜的季節,糖友更要注意這些!2017-02-14第87期雅培全營養關愛會

正月期間節日特別多,元宵節緊接著情人節,人們或多或少都會改變平時的生活習慣和飲食結構,對於常人來說問題不大,可對於糖友,度過這一段時間並不輕鬆。再加上春季是疾病的好發季節,一些宿疾舊病常常在這個季節複發。對於糖尿病患者來說,如何在春季高發期,做好預防工作和『管住嘴』尤其重要。

春季天氣回暖,容易造成血糖波動,需更加警惕三類糖尿病併發症。

眼部病變

危害:

糖尿病是一種內分泌代謝障礙性疾病,會累及全身的多個器官,特別容易引發眼部疾病,如白內障、青光眼和視網膜病變,造成視力減退或失明。

預防:

①每年進行一次眼底檢查,如有眼部異常感覺,應立即治療,並每半年或3個月檢查1次;

②增加運動量。可進行散步、做家務等低強度運動約20分鐘;慢跑、廣播體操等中強度運動約10分鐘,跳繩,打籃球等高強度運動約5分鐘。

皮膚病變

危害:

皮膚病變也是春天容易出現的併發症之一,當血糖控制不穩定時,皮膚中的含糖量增高,容易感染癬病,出現瘙癢、紅腫等癥狀。

預防:

①春季天氣潮濕,應注意保持皮膚清潔,避免沾染各種病菌;盡量避免磕碰,若局部外傷後,應及時消毒、注意保護好傷口;

②若皮膚乾燥、瘙癢、色紅、易脫屑,可多食清涼蔬菜、水果,如苦瓜、黃瓜、蘋果、櫻桃等。

心血管病變

危害:

春季乍暖還寒,高血糖環境使病毒、細菌更易於繁殖,加之糖尿病患者的白細胞殺菌能力減弱、免疫力下降,稍不注意便會誘發感染,導致心血管病變。

預防:

①定期監測各項指標:如血糖、血壓、血脂、血流變、體重指數、心電圖、腦血流圖;

②重視各種先兆癥狀,如胸悶、憋氣、心慌、出汗、胸痛、發作性頭暈等心肌梗塞及腦梗塞的先兆癥狀,一旦出現應積極進行干預治療。

糖尿病足

危害:

春季氣溫回暖,腳部多汗的糖尿病人,易患上足癬,若久治不愈可能造成慢性潰瘍病,從而影響足部健康。

預防:

①注意足部衛生,每晚清洗足部,穿著寬鬆且透氣性好的棉襪;

②每天檢查足跟、足底、趾縫,有無潰破、裂口、擦傷和水皰等,盡量避免造成足部的皮膚破損,一旦發現足部病變應立即就醫。

糖友除了預防糖尿病併發症,「管住嘴」也很重要。飲食治療是維持血糖穩定的基礎,但一日三餐營養該如何搭配?糖友只需伸出您的手,便可輕鬆幫您搞定「吃」的問題.

A 主食(碳水化合物)和水果,一頓一個拳頭

普通成人一天的主食、約為5~6兩。糖尿病患者每頓吃的澱粉類主食(如饅頭、花捲、米飯等),一個拳頭大小就夠,一天2~3個拳頭量的主食就差不多了。不宜多吃香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高水果。

B蛋白質,每天一個掌心

一個人每天攝入的蛋白質量大約每千克體重1克。如果一個人體重為50千克,那麼一天50克蛋白質差不多就夠了, 如牛羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉等吃50—100克即可。

C蔬菜

低碳水化合物蔬菜,如綠豆、豆芽、捲心菜、芹菜、油菜、菠菜等。非綠葉菜的土豆、紅薯、山藥、絲瓜含糖比較高,應該少吃一點。

D脂肪,一個拇指尖

人們一天所攝入的脂肪,除了來自於烹飪油,還包括大量的肉類、奶類甚至堅果類。因此,在烹飪時油就不能放太多,一般一個人一天的攝入量控制在一個大拇指尖(第一節)就夠了。

糖友要限制脂肪(黃油)的攝入,如每餐不超過250毫升的低脂奶。

「手掌法則」雖然不是特別精確,但具有直觀、形象、可操作性強的優點,易學易懂、早春變幻莫測的氣候對糖尿病患者是一種考驗。在預防糖尿病併發症的同時,還應保持飲食平衡,保持樂觀、豁達、開朗的心情也是至關重要的。


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