菜刀鈍了,用這碗水泡一泡,立馬變快,一刀剁碎硬骨頭

零點播放 閱讀 ·千古奇人鬼谷子,為何他的書被禁千年?·大哥回來大嫂身上的痕迹還沒清除……

家裡的菜刀變鈍了,切菜速度變慢,用著很不順手。今天,花花教你不用磨刀石,就能讓刀變鋒利的小竅門,保證磨刀手不酸,快來學學吧!

鹽水泡15分鐘,磨刀手不酸

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1、把鹽放入熱水

倒一碗熱水,加入兩勺鹽,攪拌融化後,把菜刀放到鹽水中浸泡15分鐘後取出,這時再去磨刀省時又省力。

2、錫箔紙磨刀

把乾淨的錫箔紙摺疊一下,霧面朝里,然後用錫箔紙裹住刀刃,稍微用力反覆擦拭幾次,速度不要過快,可以帶著手套防止割傷。

毛巾泡醋裹5分鐘,磨幾下就變快

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1、毛巾泡醋

把醋倒在一塊乾淨的小毛巾上,把毛巾浸透。

2、毛巾裹住刀刃

用毛巾對摺,包裹鈍刀刃,過5分鐘後拿掉毛巾。

3、瓷碗底磨刀

泡過醋的刀再磨就快多了,取一個瓷盆,把盤倒著扣在桌子上,刀刃和盤底邊緣呈30度角,將刀刃從前向後再往前,兩面刀刃反覆磨幾十下,等刀刃變得光亮、鋒利的時候就行了。

砂紙磨刀,蹭蹭變鋒利

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1、砂紙包裹擀麵杖

找一個圓柱形狀的物體,把它用砂紙包起來,裹緊,就變成臨時磨刀棒了。

2、打磨刀刃

把刀在砂紙上反覆打磨,刀就會變的鋒利多了。

這些磨刀技巧

大家學會了沒?

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