101種果蔬汁治療配方

第一部分101種果蔬汁治病配方《101種果蔬汁治病配方》列舉了101種榨汁配方，它們都有助於增加你身體的能量和恢復你身體的健康。新鮮水果汁和蔬菜汁能提供多種濃縮的維生素和礦物質，不但味道鮮美，做法也很簡單。本書中不但有適合在炎熱天氣飲用的水果汁，例如木瓜汁、菠蘿汁和芒果汁，也有適合冬季里飲用的混合汁，例如胡蘿蔔、蘋果汁，它們都含有多種具有清潔、恢復和保護身體的營養素。"健康指南"這部分為你介紹了喝汁的治療作用，它們對40種特殊的疾病具有很好的治療效果，包括感冒、失眠症和哮喘等，而"喝汁節食"這一實用部分為你詳細介紹了水果和蔬菜中所含的各種維生素和礦物質對人體的益處，以及該喝什麼樣的汁及如何喝汁等常識。兩種喝汁禁食計劃向你展示了如何將喝汁結合到你的日常飲食和生活方式中，讓它為你提供各種所需要的營養，讓你獲得最佳的健康。第一部分蘋果菠蘿生薑汁鮮榨果蔬汁原料：1厘米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合併攪拌直到起泡。做好後立即飲用。這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁，味道很甜，且含有生薑的香味。生薑對於內循環系統具有很強的刺激作用，同時還能緩解噁心和痛經等癥狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補劑，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處。 β-胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、果膠、鈣、鎂、磷、鉀、菠蘿蛋白酶。 其他B族維生素、維生素E、銅、鐵、鋅。第一部分杏獼猴桃汁獼猴桃原料：4個杏，1個獼猴桃做法：將所有原料洗凈，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。由於杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養很好的方法，同時還可以給杏汁增加強力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁時保留獼猴桃的皮，因為它的皮里含有許多有價值的營養素。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統增強劑，並且據說對消化系統也很有益，同時還有緩瀉劑的效果。 β-胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、生物類黃酮、維生素C、維生素B3和維生素B5等。 銅、維生素B1、維生素B2、維生素B6等。第一部分純櫻桃汁櫻桃原料：250克櫻桃做法：將櫻桃洗凈，去核，榨汁並立即飲用。如果好好準備的話，櫻桃汁將會是一道美味的果汁。基於此，櫻桃汁適合加入其他的果汁。但如果你不願做混合汁的話，純櫻桃汁也是一道味道非常不錯的甜果汁，而且聞起來也很香。櫻桃汁是一種天然的殺菌劑，可以緩解關節炎、尿酸過量所導致的痛風等多種病症。據稱它還具有強效的抗癌效果，還可緩解頭痛和偏頭痛。這道果汁還能起到使皮膚光滑的作用。 β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素Ｃ、鈣、類黃酮、鎂、磷、鉀。 其他Ｂ族維生素、鐵、鋅。第一部分葡萄菠蘿杏汁蘋果原料：1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁並立即飲用。這是一種美味的甜果汁，對身體具有很好的清潔作用，富含抗氧化劑成分，有助於防止感染。對消化系統的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖，可增加身體的能量，是理想的早餐飲料。 β-胡蘿蔔素、菠蘿蛋白酶、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、類黃酮、鉀、維生素B3、維生素B5、維生素C和維生素E。 其他B族維生素、銅、鋅。第一部分純芒果汁芒果原料：2～3個芒果做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁後攪拌並立即飲用。與木瓜汁一樣，芒果汁也是一種非常濃的營養豐富的果汁，因此在飲用時你需要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身體健康具有很好的保護作用，據稱對某些癌症還有抵抗作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。由於芒果汁太濃，因此一般情況下應與其他果汁混合飲用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜歡芒果的味道，你也可以用芒果單獨榨汁喝。 β-胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鎂、鉀。 B族維生素、鐵、銅、鋅。第一部分橙子胡蘿蔔汁胡蘿蔔原料：2個橙子，3個胡蘿蔔做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。不必驚奇！這是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效，胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。 β-胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B6和維生素C、葉酸、鐵、鈣、鎂、鉀。 其他B族維生素、維生素E、鋅。第二部分木瓜生薑汁木瓜原料：2個木瓜，1厘米生薑根做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。這不僅是一種風味獨特的果汁，還有助於提高免疫系統功能，據稱還能抗癌和防止衰老。想要進一步提高它的這些功能，可以在混合汁中加入一些人蔘。 β-胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鎂、磷、鉀、木瓜蛋白酶、類黃酮。 B族維生素、鐵、鋅。第二部分桃柿子汁西蘭花原料：1個桃，1個柿子做法：將桃子和柿子徹底洗凈，去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌，然後立即飲用。這是一種非常甜的混合果汁，但你必須保證用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡蘿蔔素和維生素C，能夠很好地保護身體和提高免疫系統功能。這道混合汁很濃稠，呈明亮的橘黃色，且非常甜。 β-胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鎂、磷、鉀、維生素B3和維生素C。 其他B族維生素、銅、鐵、鋅。第二部分純樹莓汁樹莓原料：2籃樹莓做法：將樹莓洗凈，榨汁，飲用。這是一種美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由於其非常濃，因此適合做混合汁。雖然也可以做純樹莓汁，但你無法從樹莓中榨出很多的汁，因此最好在樹莓成熟的季節購買，此時其價格最便宜。在樹莓最成熟的時候，也就是其營養價值最高的時候。樹莓汁中富含抗氧化劑成分，有助於促進身體的全面健康，特別有益於女性，能夠緩解女性的痛經癥狀。 β-胡蘿蔔素、維生素H、氯、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C。 其他B族維生素、維生素E、銅。第二部分樹莓蘋果汁洋蔥原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合併立即飲用。這是一種具有果味的亮粉紅色果汁，但不太甜，因為樹莓中有一種淡淡的特殊氣味。想讓果汁變得甜一些，可以加入1根香蕉。這是一種具有強效清潔作用的果汁，適合於身體的快速排毒，還有助於緩解感冒癥狀。如果你感冒了，可以在睡覺之前喝一杯這樣的果汁，香蕉中的天然色氨酸將促進你的睡眠。 β-胡蘿蔔素、維生素H、氯、果膠、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C。 其他B族維生素、維生素E、銅、鋅。第二部分西蘭花胡蘿蔔辣椒汁茴香原料：1個大西蘭花，2個大的胡蘿蔔，1個紅辣椒做法：將所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁，攪拌後立即飲用。在這道汁中，胡蘿蔔和辣椒的甜味正好可以中和西蘭花的苦味，使其成為一道味道非常好的蔬菜汁。這道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促進身體的健康。另外還能保持皮膚的美白並起到明目的作用。 β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、鐵、鎂、鈉、鉀。 其他B族維生素、維生素E、鋅。第二部分胡蘿蔔蘋果汁蘿蔔原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果做法：將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。這是少數幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿蔔、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜，因此如果在榨汁時你用的是紅蘋果，由於胡蘿蔔也很甜，這會使得榨出來的汁非常甜。所以，你也可以用青蘋果來榨汁。 β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅。第三部分茴香黃瓜汁辣椒原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個胡蘿蔔做法：用流水將所有蔬菜徹底洗凈，榨汁，攪拌並立即飲用。這是一種淺色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起來像法國佩諾茴香酒！如果你覺得不夠甜，可以加入更多的胡蘿蔔。如果你希望減肥，同時提高免疫系統功能，這是一道理想的蔬菜汁。 維生素C、葉酸、鈣、β-胡蘿蔔素、鉀。 其他B族維生素、鐵、鋅。第三部分大蒜胡蘿蔔甜菜根汁純梨汁、純菠蘿汁、草莓紅醋栗汁。原料：2瓣大蒜，2個胡蘿蔔，2個小的甜菜根，2根芹菜做法：將所有蔬菜洗凈，將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。這是一種具有強效抗氧化劑功效的混合汁，能夠防止感染，凈化血液，提高心臟和循環功能，降低膽固醇。如果剛一感冒就及時飲用一杯這種混合汁，你的感冒可能馬上就能好。 β-胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鐵、鎂、錳、鉀、維生素B6、維生素C和維生素E。 其他B族維生素、鋅。第三部分洋蔥塊根芹黃瓜汁原料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗凈，切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁--由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒，喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點，可以再加一個胡蘿蔔。 β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鈣、鎂、磷、氯、鉀。 其他B族維生素、鐵、銅、鋅。第三部分辣椒生薑汁原料：2個胡蘿蔔,1個黃椒,1大片菠蘿,1厘米生薑根做法：去掉菠蘿和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿蔔和黃椒洗凈，然後榨汁。攪拌後立即飲用。這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑，可刺激消化系統和內循環系統，降低血壓，防止癌症和感染。 β-胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鎂、維生素C、磷、鉀。 其他B族維生素、維生素E、鋅、鐵。第三部分甘薯韭蔥胡蘿蔔汁原料：1個大的甘薯，1根韭蔥，2個胡蘿蔔，2根芹菜做法：將所有原料洗凈，榨汁並立即飲用。這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁，非常有益於全面的身體健康，特別有助於減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。 β-胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鎂、氯、磷、鉀、鈉、維生素B3、維生素C、維生素E和維生素K。 其他B族維生素、硫、鐵、鋅。第三部分豆瓣菜蘋果汁原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果做法：將原料洗凈，榨汁，飲用。這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。 β-胡蘿蔔素、果膠、葉酸、鈉、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C和維生素E。 其他B族維生素、鋅、銅。回到目錄
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