快把甜筒放下！只有自己做的冰棒，才能解暑還不長胖

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最近兩周，只要出現在太陽照射的範圍內，我都能真真切切地感覺到自己快要融化了！然而為了堅持自己定製的「夏日瘦身計劃」，每當看到那些打著「消暑聖品」旗號的冰淇淋甜點，都得默默地告訴自己：它們都是卡路里！是惡魔！不過還好，現在芒果正當季，自己動手來做一道低卡冰品吧！

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自製芒果棒冰

· 食材 ·

芒果

酸奶

椰蓉

· 時間 ·

4 小時

· 難度 ·

Recipe 食譜

- step 1 -

處理芒果我喜歡的方法是，先厚切兩片，用杯子的邊緣刮下果肉，這樣芒果就落入杯中，很方便也不會浪費。

- step 2 -

一共用了 3 個半的芒果（還有半個被我吃了），把果肉倒進料理攪拌機中，打成細滑的果漿。

- step 3 -

這邊我要使用另一種芒果——象牙青芒。

香氣沒那麼濃郁，但是非常清甜，而且口感近似椰果，Q彈有嚼勁，去皮切成小塊待用。

- step 4 -

兩種芒果都準備好了，然後可以來製作冰棒啦！

小心地把果漿倒進模具中，今天打算做兩種 —— 圓的酸奶芒果棒冰 和 方的果粒芒果棒冰。

- step 5 -

蓋上蓋子，插入小木棍，然後放入冰箱冷凍層，大概需冰凍 3~4 小時。

出門健個身看個電影回來就可以吃了。

- step 6 -

凍好啦！揭開蓋子，慢慢抽出冰棒。

用常溫自來水沖一下模具，可以幫助輕鬆脫模。

- step 7 -

自製芒果棒冰，完成！

我很喜歡這套冰棒模具，造型經典復古，夏天的棒冰就應該長這樣才對啊！

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方的冰棒里加入了青芒果粒，圓的混合了酸奶，你比較想吃哪一種？

昨晚的家宴，提前做了棒冰給大家當餐後甜品：先把盤子冰好，芒果醬打底，碼上現切芒果肉，抽一根芒果冰棒，最後撒上一層椰蓉。

雖然只是單一口味，但把芒果做出了三種口感，堪稱芒果控的夏天終極甜品！

這款自製冰棒健康解暑，食材簡單，不含糖分，同樣的方法還可以做出各種喜歡的口味。

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不同的水果搭配，也會有不同的口感！

加些香蕉、桑葚還可以讓冰棒變得酸甜可口哦！

（請在WIFI情況下觀看）

學會了這些簡單的製作方法，

還可以做出更多高顏值的美味棒冰！

Strawberry | 草莓酸奶

Blueberry | 藍莓酸奶

Watermelon | 西瓜青檸

Kiwi fruit | 獼猴桃酸奶

Matcha | 抹茶椰蓉

Avocado | 牛油果白巧克力

在家做冰棒真的好玩又簡單，唯一需要的就是找個喜歡的模具，再決定喜歡的水果口味就好。

做了兩次後，你有沒有想要出門擺攤呢？

（以上部分圖片來自網路）

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