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?吃好每天的三頓飯,就是對生活最大的熱愛

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小助理

小助理曾經在幾個月前分享過自己學習韓語的一些小技巧(錯過的樹葉可以戳標題閱讀>>>?學會一門新的語言,世界就會為你敞開一扇新的大門),文章里有提到小助理平時會經常看一些韓國綜藝來學習生詞,培養聽力。春節假期的幾天時間裡,除了讀書和休息之外,還看了一部很優質的韓綜——《三時三餐·漁村篇》

(《三時三餐·漁村篇》成員:Eric、李瑞鎮、尹均相)

和大家印象中擁有複雜遊戲關卡和華麗嘉賓陣容的韓國遊戲綜藝不一樣的是,《三時三餐·漁村篇》一整季只有3個固定嘉賓,場景也設立在韓國一個樸素大方的小海島上。做菜的食材只能從島上的農田裡採摘或者直接去海邊垂釣而得,每天的三頓飯從生火到烹飪、擺盤也都必須由嘉賓親自上陣完成。在如今這個吃飯只需要拿出手機下單就能搞定的時代,這樣自給自足過日子的感覺是不是已經久違了……

雖然一季十幾集的節目,內容基本上只有準備食材和做菜兩件事,但卻完全不會讓人感覺到單調乏味,反而會讓人在看完這一集的時候,已經禁不住開始期待下一集的菜色,甚至還會跟著節目里的做菜步驟,親自下廚嘗試做一桌同款菜肴。

(小助理超喜歡的韓式雜菜)

看著蔬菜剛從田中被拔起,根須上還帶著泥土的痕迹;看著魚蟹從漁網的縫隙間被取下,在水桶里掙扎著吐出氣泡;看著柴火被劈成均勻的薄片,在火焰中噼啪作響;看著所有食材碼在砧板上,均勻地被切成細小的條狀……每一個畫面都讓人目不轉睛。在他們做菜的每一個步驟里,我們平日被虧待的味蕾得到了治癒;在他們生的兩口鍋子冒出的騰騰熱氣中,我們真切地感受到了生活的氣息。

每次他們三人去海邊釣魚和到灘涂挖蛤蜊,也是我很喜歡的環節。有時能大獲豐收,裝了整整一桶魚蟹和蛤蜊,心滿意足地回到家裡;有時運氣不好,只收穫了三兩隻瘦小的白丁魚,就只好直接在漁船上片出幾片白丁魚刺身,配著生菜、醬料和米飯簡單做一頓生魚片蓋飯。這多像我們的生活啊,不是每一個階段都能一帆風順、滿載收穫,自然也有時運不濟、收穫甚微的時候,但重要的是,不論是好是壞,我們都有一顆樂觀的心,把每一天都儘可能過得充實、幸福。

除了三個人樸素充實、自給自足的漁村生活之外,陪伴三位嘉賓的還有兩隻超萌的喵星人——MONG和KOng。儘管它們不能幫忙做飯打漁,有時候還會躲在房間里偷偷打架。但是每當一天結束,三個男人疲倦地倒在被窩裡時,看到它們天真的模樣和無邪的眼神,所有的疲憊又都瞬間散去。似乎又充滿了希望,來面對即將到來的明天……

(萌出血的MONG和KONG)

喜歡這個綜藝的原因,除了有好吃的美食、好看的畫面和萌萌的小貓之外,更喜歡這個綜藝傳遞出的那種對生活品質的堅持:即便沒有豐富的食材、即便只能用最簡樸的炊具,我們仍舊要認真對待每一天的三時三餐。

偷偷告訴你,在看這個綜藝的時候,小助理也跟著親自下廚做了好幾頓夜宵。換做從前,也許就隨便泡包泡麵、吃點零食應付了事了。但那幾天不知為什麼,即使只是做一碗簡單的西紅柿雞蛋面,都充滿了生活的儀式感。也許就是因為這個節目傳遞出的意義感染了我吧。(笑)

羅曼·羅蘭曾說過一句話:「生活中只有一種英雄主義,就是認清生活的真相之後仍舊熱愛生活。」而對於總是忙忙碌碌、習慣應付每一餐的我們來說,吃好每天的三頓飯,就是對生活最大的熱愛吧。


你有多久沒有閉上眼睛,

來聆聽這個世界了?

一本藏有一百種聲音的筆記本

2月13日晚9:30分

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