食物是最好的葯|吳少沖醫生從五運六氣談未病養生

?   前言:2015年春,吳少沖醫生在沃土工坊進行了一場【食物是最好的葯】的講座,大家獲益良多,經吳醫生校正,再次與大家分享。

  為什麼要學養生、學保健,了解人的先天體質。臨床上我們看到一些朋友去看病,但沒有根除,所以很迷茫。有的人說我看醫生看了五六年了,怎麼體質就沒有改善呢?其實治病是第二步的做法,養生是很重要的。在《黃帝內經》裡面就講到要防患於未然,中醫不治已病治未病,中醫很強調治未病的思想,不是你出了問題才去處理,我們先天的體質是跟五運六氣相關的。《黃帝內經》用了大篇幅的文章來闡述先天體質的問題和氣候之間的關聯,也可以叫氣候醫學。五運六氣就是你出生的時候,秉受天地之氣。古人說:「人與萬物浮沉於生長之門」,人是大自然的產物之一。中醫認為「天地合氣,命之曰人」,人出生時受到天氣和地氣的影響,五運六氣是講人與自然的相關聯繫。我們今天講座的內容是關於人的先天體質,因為你知道了先天體質,才能知道更好的去養生。

01逢尾數1年份的體質,他們歲水不及,容易腎虛。

這部分的內容是我濃縮給大家的,《黃帝內經》講五運六氣大概用了20%的篇章。有的人看了一輩子的《黃帝內經》可能都看不懂。我用出生年尾數來講,比如81年,91年,01年,11年出生的小朋友,他們的體質是什麼樣的,歲水不及,容易腎虛,還有女性的經量少其實也是由腎虛肝血不足的先天體質造成的。

腎水不足也會造成肝血不足,中醫講肝腎同源,調理的話要多吃黑色的食物,比如:芝麻、黑豆、黑木耳、熟地、何首烏等,或者六味地黃丸、烏雞白鳳丸、腎寶丸。

   我曾經看過一個案例,71年出生的,他得了一種病,全身的骨頭酥軟,就是我們說的玻璃人。他先後在幾個醫院治療了半年之後就癱瘓了,他在醫院做了全方位的檢查,請了北京最好的骨科專家來會診,沒有查出這個病到底是什麼原因,當時醫院懷疑他有隱性的癌症或腫瘤,消耗了體內大量的鈣質和磷,但都只是猜測並沒有找到依據。所以他的病因一直都沒有找到。根據五運六氣的學說,他是因為腎水不足所導致的,而且因為工作辛苦,經常熬夜,傷肝傷得很嚴重。後來我建議他用食療,加上艾灸、葯浴和補腎的葯膳以及通經絡的方法去逐漸調理。

  另外還用了一個補鈣的方法,這個對小孩子長高都是有效的。有個朋友的孩子在十一二歲時走路像機器人一樣,都能聽到骨頭摩擦的聲音,大概吃了兩個多月,療效很好。雞蛋殼,洗後晒乾炒黃,黑芝麻也可以稍微炒一下,還有枸杞,核桃仁,薑母糖,黑豆、小米,山藥和茯苓,各一斤的份量,再打粉,對於脾胃不好的人也可以吸收。老人家需要補鈣的也可以吃,有腎結石的人吃這個結石也可以改善,讓他加一斤薏米,吃半年左右就有好轉。中醫講核桃仁和茯苓、薏苡仁都可以益腎化石。還有一個方法,有的孩子容易餓,在這裡面再加點小米,可以多一點,當成芝麻糊來吃了。有的孩子不喜歡姜,那可以加紅糖,或者甜菜根、益母草等做的【養元膏糖漿】。六個月以上的孩子都可以吃。這個方法可以靈活運用,臨床用得很多,可以補腎補鈣。

穴位養生:太溪、湧泉、三陰交。心態調養:多內省、認不是,養真水,增長智慧。

田園裡的天然果乾和玫瑰花茶(圖片by澤正田園)

02逢尾數2年份的體質,屬於木太過,黃帝內經講歲木太過,風氣流行,脾土受邪,容易脾虛、肝火旺、風氣重,比較容易有風濕,偏頭痛。

 日常調養適合吃一些甘淡的食物補土,還有白色的食物。比如百合、銀耳、山藥,地瓜。宜戴金銀,金銀有金的屬性,可以去風;多運動讓肝氣更舒暢。大多數的孩子有多動症,是因為肝風內動、脾土虛,需要帶他多接觸大自然。木旺的人喜做事,也特別會安排工作,愛管事,易生氣動怒,要重點調一下肝。黃帝內經講肝為將軍之官,謀略出焉」,可以通過健脾土補金氣的食物來平衡木氣過旺。

食療:玉米,小米,土豆、黃芪、党參等黃色的食物。木旺的人還容易患膽息肉、眼疾、肝膽病,平時調養可以選用養肝茶、健脾丸、山楂丸、小柴胡顆粒等。穴位養生:足三里、中脘、肚臍、太沖。心態調養:忌生氣動怒,保持心態平和舒暢,少抱怨養脾土。

田園裡的烤土豆與玫瑰花茶(圖片by澤正田園)

03

逢尾數3年份的體質,容易火不足,火不生土,故寒濕比較重。

  像沃土的郝老師就是83年出生,火運不及,但是做沃土工坊就補了火不足,做公益的事積了功德,付出就是一種補火的行為,而且他在南方工作就特別適合。火運不及的人喜歡吃麵食,因為麥是補火的。也可以多吃酸的,多接觸大自然,穿戴陽光一點的服飾改善心情,多曬太陽都可以。

食物上可以多吃紅棗、紅糖、紅薯、枸杞、西紅柿、胡蘿蔔、紅蓮子、紅豆等紅色的食物,還有八珍粉。找好處可以補火,可多做艾灸。中成藥可以吃柏子養心丸,人蔘歸脾丸,龍眼肉也可以多吃。穴位養生:內關、神門、命門、肚臍。心態調養:多看人好處,多看美好的事物,聚陽氣。

天然的蔬菜,與烤面點。(圖片by澤正田園)

04逢尾數4年份的體質,屬於歲土太過,雨濕流行,腎水受邪,養生重在健脾胃,補腎水。

   這一年出生的人容易脾虛,胃滯、中焦濕濁,容易腎虛。土旺之人做事踏實比較有耐心,常堅持自己的想法,但易固執。要多反省,多認識自己的不足。多用黑白色的物品,多穿黑色和白色的衣服。

食療:可以用五指毛桃湯、草蓯蓉湯健脾補腎去濕,可以加茯苓、蓮子、薏仁、黑豆、山藥、芡實、草蓯蓉。穴位養生:多按摩或艾灸太溪、足三里、三陰交、湧泉。心態調養:少抱怨、常自省。

05

逢尾數5年份的體質,屬於木火有餘、金氣不足。

   像這兩周很多人咳嗽,容易拉肚子,腸不好。金弱木旺,也要養肝,讓金和木達到一個平衡。金不生水,腎也不足,金不克木,肝膽易怒。

食療上適合黃白色的食物,培土生金,可以用党參、黃芪、土豆、黃精、八珍粉、四神湯、松花粉、山藥、小米、十穀米養生粥、白蘿蔔。穴位養生:多按摩或艾灸合谷、三陰交、足三里。心態調養:不煩惱、不妒忌。

06逢尾數6年份的體質,《黃帝內經》講「歲水太過,寒氣流行,邪害心火」,注意心臟脾胃,容易胃寒。

   我也看過66年,76年的人很多是寒濕體質,做艾灸的效果很好,多喝玫瑰四物茶、薑母茶、紅糖、枸杞、養元膏等補陽氣。水多的人會多思多慮,執行能力也會弱一些,想得多做得少,讓他做創意總監比較好。木旺和土旺的人執行能力強,而水旺的人是想得多,做得少。這種體質多是心陽虛,心氣不足,可以多吃食物裡面的紅豆、核桃仁、松子仁、柏子仁、開心果。因為寒濕重,臉上容易長青春痘,身體的虛火大,是一種虛症,虛火,千萬別喝太多涼茶,因為寒濕重的原因,身體為了自我平衡而產生很多的熱量來消減這種寒症。有些人表面胃火重,其實也是胃寒引起的虛火,不要吃太多涼的東西包括海鮮,需要健脾,溫腎陽,寒氣祛除掉青春痘就好了。

食療:多喝玫瑰四物茶、薑母茶、紅糖、枸杞、養元膏等補陽氣。穴位養生:多按摩或艾灸命門、肚臍、太溪。心態調養:需要省思慮,多看他人的好處。

田園裡的蔬菜和十穀米養生粥。(圖片by澤正田園)

07逢尾數7年份的體質,歲木不及,先天肝不足。

  我剛給沃土工坊的一位員工看過病,是87年的,容易肝氣不足,要多接觸大自然,多養花草。因為容易鬱悶,不容易開心,中醫里用養肝丸,逍遙丸來疏肝解郁,也是因為木不及。我們看到性格內向的人或自閉症的小朋友,也是木不及,陽氣不夠,受不得委屈。女性的乳腺增生、子宮肌瘤、卵巢囊腫都是因為肝鬱氣滯所致,瘀血在身體內太久。養肝在春天或冬天會好一些。可適當吃酸的東西,顏色深的都可以,穿戴上可以用黑色、綠色的。艾灸效果也好,湧泉穴、太溪、三陰交最好。做瑜珈拉筋也是可以養木,還有中藥泡腳,葯浴也可以,喝養肝茶。

葯浴、泡腳方:茵陳、桂枝、淫羊藿、青蒿、側柏葉、艾葉。

食療:可適當吃酸的東西,常飲養肝茶。穴位養生:艾灸按摩湧泉穴、太溪、三陰交。心態調養:保持忌鬱悶、生氣,保持心情舒暢。

08逢尾數8年份的體質,歲火太過,暑氣流行,肺金受邪,這種體質容易上火,咽喉病多。

用培土生金,應健脾,或是補肺氣。

食療:常用党參、黃芪、山藥、百合、五指毛桃、北沙參、葛根、玉竹、牛大力、千斤拔、石仙桃。穴位養生:艾灸按摩合谷、足三里、湧泉、行間。心態調養:忌著急上火,少憂慮,不惱恨。

田園裡的新鮮蔬果與自製的粽子。(圖片by澤正田園)

09逢尾數9年份的體質是歲土不及,先天脾土比較弱,容易在山根(兩眉之間)的位置上有青筋,臉色會淡黃一些,比較晦暗發黃,也容易有肝風。

   這種人重點在健脾,土不及的人容易生怨氣,要讓他明理(明理屬火,火能生土);容易睡眠不好(因胃不和則卧不寧),容易缺少安全感,不踏實。

   我看過一個89年的小女孩,脾胃虛弱,痰濕重,有乳腺纖維瘤,也是以健脾為主。有一個女孩,她在德國學了八年的華德福,因為在過去談戀愛中有一些不愉快的經歷,怨氣不能消解,傷了脾胃,為情所傷,後來就導致婦科的問題。她也調理了很久,但是因為心中的情緒沒有化解,情緒是很傷身的,特別是怨、恨,你吃什麼補品都沒有多大用處,一生氣就把你的氣血消耗了,所以情志的調養也很重要,中醫裡面講省思慮,不抱怨就可以養脾土。

   明朝有一位大醫學家,他是專門治外科病的,叫陳實功。他花了四十多年的時間寫了一本書《外科正宗》,裡面有幾句話說得特別好。「凡人處世而無疾病者,水生火降精秘血盈也。」也就是說,人在世上怎麼才不生病,就是要讓你的心火下降,你的腎水上升,讓你的血氣充足,精氣固秘,你就可以沒有疾病。他還有一句話,「凡七情六慾者,皆是盜人之元氣之賊也。」我們的情緒,都是盜我們元氣的賊。要養生,就要保持一個平和的心態,不抱怨。

食療:多吃大棗、小米粥、十穀米養生粥、松花粉、胡蘿蔔。穴位養生:艾灸按摩:足三里、中脘、肚臍、三陰交。心態調養:平和、不抱怨。

10逢尾數0年份的體質,《黃帝內經》說:「歲金太過,燥氣流行,肝木受邪」。容易肝鬱,重點在疏肝,多吃綠色和黑色的食物。
食療:黑是泄金氣,多吃綠色的蔬菜水果,也可以吃紅色的食物來克金,像洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿這一類的,金旺的人也容易皮膚長痘痘,比較燥。肺陰虛,可以吃養陰的食物,像銀耳、白合、北沙參。也可以通過養肝來平衡金的能量。常飲養肝茶、養肝丸都可以治痘痘。吃酸的也可以,像檸檬、蘋果汁、獼猴桃,或者天然的、有機的、自己做的酵素。穴位養生:艾灸按摩太溪、三陰交、肝腧、大墩。心態調養:心態保持柔和,多為他人著想,不過分要求完美。

田園裡的自製果醬與松花粉(圖片來自澤正田園)

   下面講一下2015乙未年的運氣。主要是金運不及,木氣旺,肝不好的人會火氣大,出現咳嗽、失音、容易煩燥。經過驗證,大寒那一天也有很多人失眠。易出現腸道的問題,可以吃加味藿香正氣丸,也可以吃小米、薏米、茯苓、山藥等。也容易有痔瘡的問題,用黑木耳、無花果、柿餅。痔瘡患者會在尾椎骨和手上的合谷穴、孔最穴上出現褐色的斑點,多揉按會改善,天樞、長強、合谷都是調節痔瘡很好的穴位。嚴重的痔瘡在齦交穴上會有一個白色的痔點,用中醫的針刺把贅肉割掉就會好得很快。調理要補肺,二三月份會出現比較明顯呼吸道的感染,因為木最旺。去年的登革熱,我用了疏肝和解的方法,通過用小柴胡顆粒和五行通陽湯的調理,效果不錯。有個小孩患了登革熱,去醫院說要打三個星期的抗生素,有的已經用上激素了,我說不要用了,一兩天就可以調好。知道了運氣,就知道怎麼去保養,所以2015年要重點培土生金,養肝。

  今天我們大概講這些,謝謝大家!祝大家心安體健!

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