紅棗枸杞豆漿

紅棗富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用,枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必須營養素,作用於明目,枸杞俗稱「明眼子」,枸杞還能提高人體免疫力。紅棗、枸杞和黃豆搭配在一起製作了可滋補肝腎、養肝明目、寧心安神有益智健腦的豆漿,很適合學生族、上班族,常動腦常看電腦的人士。

食材與明細

1. 準備材料:50克黃豆、大紅棗和枸杞

2. 紅棗洗凈,去核切碎

3. 黃豆和枸杞清洗乾淨

4. 把黃豆、枸杞和紅棗放進豆漿機

5. 往豆漿機注入1000毫升水

6. 按下豆漿機【免濾干豆】功能鍵

7. 豆漿機工作完畢,可根據口味加入適量的白糖調勻,我個人覺得紅棗、枸杞製作的豆漿足夠甜味了

溫馨小提示:如果使用的豆漿機沒有干豆功能鍵,建議提前浸泡黃豆,要浸泡8小時以上


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