這些「假粗糧」沒營養還讓你胖，很多人經常買錯

俗話說

過了臘八就是年

今天小葆就來給大家拜年啦！

按照中國的傳統習俗

在臘月初八（也就是今天）

一定要喝上一碗香噴噴的

臘 八 粥

薏仁、糙米、大米、紅豆、綠豆、黑豆、花生、核桃……只有想不到，沒有不能加，關鍵在於一個字：要豐富！

別看只有小小一碗，裡面這些品種多樣的五穀雜糧可都是富含B族維生素的「營養王」哦！

而這支「B族軍隊」，不僅能讓我們的皮膚、頭髮、消化系統更健康，還能舒緩精神上的壓力，開心過好每一天！

既然全穀物、粗雜糧如此健康美味，那麼問題就來了——

每個人都能吃嗎？

再好的食物也是一把雙刃劍，粗糧雖健康，但有兩類人要注意——

腸胃功能不好的人

作為膳食纖維大戶，粗糧成也在「粗」，敗也在太「粗」。

一方面，粗糧中的膳食纖維能促進腸道蠕動，改善便秘；另一方面，過多的纖維會對腸胃造成負擔，讓人不舒服。

尤其是那些已經有胃潰瘍、胃動力不足的朋友，如果一下子吃太多粗糧，就很容易感到脹氣、胃痛。

不過嘛，與家人團團圓圓坐一桌，喝上一小碗臘八粥，還是可以的~

正在減肥和素食女性

不是說粗糧熱量低，飽腹感強，是減肥的最佳搭檔嗎？為什麼就不能吃了？

正因為粗糧易飽，很多姑娘小伙喜歡在減肥的時候用各種蔬菜、粗糧來代替主食，從而減少了肉蛋奶的攝入。

這樣的方法，雖然瘦身快，但長期下去容易造成營養不良、面黃肌瘦，甚至出現月經不調。

因此，小葆不建議平常營養狀況不好、攝取鈣鐵蛋白質等營養不足、或不合理素食的朋友吃太多粗糧。

畢竟只有粗細均衡搭配，營養才能翻倍！

每天吃多少粗糧最合適？

事實上，由於糧食的精細化加工，一些寶貴的營養素正在大量流失，包括我們最愛的B族軍隊。

因此，為保證營養均衡，最新版的《中國居民膳食指南》指出：

每天要適當吃全穀物和雜豆類 50～150g，薯類 50～100g，比例最好為全部主食的1/3 ～1/2。

最簡單的做法，就是在煮米飯的時候，撒上一小把雜糧或雜豆，既能改善口感，又能豐富食材品種，攝入足夠的B族維生素。

當然，除了動手煮，也可以買買買，但問題是——

超市裡賣的

粗糧食品、全麥食品靠譜嗎？

如果是純的燕麥片，或是超市裡各種磨好的粗糧粉，營養確實不錯，吃起來也方便，小葆推薦大家購買。但如果是——

粗糧餅乾

即使加上「粗糧」兩個字，也改變不了它是餅乾（零食）的事實。

無論什麼口味的餅乾，它們的共同特點都是熱量多、糖多、油多、鹽多，而維生素很少。

某粗糧餅乾中的營養

由於粗糧餅乾含有大量膳食纖維，口感粗硬難咽，為了讓它更好吃（賣），裡面所添加的糖與脂肪只會更多……B族沒補到，倒補了滿身脂肪，你說虧不虧？

全麥麵包

老規矩，先上圖！

可以看出，排在配料表第一位的全都是小麥粉。雖然打著粗糧的旗號，卻仍是由精製穀物做成的，大家一定要擦亮眼睛。

真正的全麥麵包，原料必須含有一定比例的全麥粉，比例越高，口感越粗糙。如果能接受，由100％全麥粉製成的麵包才是最健康的。

雖然錢包沒有錢，但我們買的全麥食品一定要有全麥，切記切記~

當然，除了介紹挑選粗糧的最佳方法，小葆還給大家準備了一個秘密武器，同樣可以壯大我們的B族軍隊！那就是——

紐斯葆牌B族維生素

一片含有7種B族維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、煙酸、泛酸鈣，每天一片，健康又活力！

一家人，一鍋粥，其樂融融！

祝葆貝們臘八節快樂哦！

說這裡，補充B族添活力！