南瓜發糕的做法,南瓜發糕怎麼做好吃,南瓜發糕的家常做法

小清新 家常菜 特色料理

發糕為中式傳統面點之一，我國的南北方都有，蒸出來的發糕鬆軟可口，又易於消化，吃多少也不用擔心上火，非常適合孩子和老人食用。自己在家製作發糕，簡單易做又營養豐富，而且食材新鮮多樣，可以用喜歡的食材製作各種口味發糕，用來當做早餐或者晚餐都是很好的選擇。

食材

麵粉

250克

南瓜粉

25克

玉米粉

50克

白糖

30克

酵母

3克

泡打粉

2克

南瓜干

15克

枸杞

適量

牛奶

250毫升

製作時間：2小時以上

用餐人數：

步驟

1

準備好所有的食材。

2

麵粉，玉米粉，南瓜粉，白糖，泡打粉放入盆中。

3

牛奶加入酵母混合。

4

然後把牛奶倒入麵粉盆中。

5

攪拌均勻成為稠麵糊。

6

蒸籠墊上蒸籠布底部均勻地撒上一些白糖。

7

然後把麵糊倒入整理平整發酵兩倍大。

8

南瓜干浸泡洗凈備用。

9

麵糊已經發酵兩倍大。

10

在上面擺放南瓜乾和枸杞。

11

加蓋冷水入鍋大火蒸制30分鐘。

12

蒸好的發糕取出切塊食用即可。

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