【CPT健身課堂】幫助減肥的水果有哪些？

能量消耗大於攝入是減肥的先決條件，所以有利於減肥的水果必須能量低、體積大。不僅如此，水果是富含糖類的食物，所以升糖指數也影響了水果的減肥效果。

升糖指數（GI）是指食物對血糖的影響，好消化好吸收的富糖食物被食用之後，血糖會快速上升，飢餓會很快再次出現，這樣的食物就是高GI食物，反之則是低GI食物。

高GI食物讓你發胖，而低GI食物的效果則截然不同，它不僅能馬上使你有飽腹感，還能延緩飢餓的到來，在一天的剩餘時間內減少進食的慾望。有研究顯示低GI飲食可減少能量攝入30%~40%之多。

也就是說，明星減肥水果應包含兩大特質：①低能量；②低GI。

首選水果（低GI，低能量）

黃瓜 15kcal/100g 30kcal/根（大）；

庫爾勒梨28 kcal/100g 30kcal/個（中）；

櫻桃番茄22kcal/100g 40kcal/10個（中）；

草莓 30kcal/100g 40kcal/10個（小）；

柚 41 kcal/100g 42kcal/瓣（中）；

芒果 32 kcal/100g 48kcal/個（小）；

杏 36 kcal/100g 60kcal/4個（中）；

櫻桃 46 kcal/100g 60kcal/20個（中）；

桃子 48 kcal/100g 80kcal/個（中）；

蘋果 52 kcal/100g 83kcal/個（中）；

梨 44 kcal/100g 90kcal/個（中）；

次選水果（中GI，低能量）

菠蘿 41 kcal/100g ；

葡萄 43 kcal/100g40kcal/5粒（大）；

限量水果（高GI或高能量）

西瓜 25kcal/100g 35kcal/塊（1塊250g）；

香蕉 91kcal/100g 90kcal/根（小）；

棗（鮮）122kcal/100g；

需提別提醒，單純食用水果減肥是不健康的，反而易形成易胖體質，建議控制正餐同時，選擇低熱量、低GI的水果食用200-400克，以幫助控制食慾、減少飢餓。