肺癌手術後不吃肉想餓死癌細胞，7年後又得了另一種病

作者：長江日報記者黃瑩通訊員劉望

武漢一位患肺癌術後的老人

聽信傳言不敢吃肉類食物

結果，7年後

又被肺結核纏上了

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64歲的馬先生是一位退休教師，7年前發現肺癌後，在武漢一家醫院做了手術。手術將左肺上葉全部切掉，後經規範化放化療，一直恢復得較好。不料，今年4月，馬先生在家咳嗽不止，起初是痰中帶血，到了5月底，咳血量加大，咳嗽也加劇。經檢查，他並不是肺癌複發，而是患上了肺結核，手術後的左肺，已經被結核菌吞噬，千瘡百孔。於是，馬先生在市肺科醫院住院治療。

22日凌晨，正在住院的馬先生突然咯血不止，情況十分危急，被緊急送到市六醫院搶救。待情況穩定後，醫生們又連夜給他做介入手術。術中發現，馬先生支氣管動脈、肺動脈出血，原腫瘤切除後的殘餘部分已全被結核菌吞噬，左肺功能幾乎全部喪失。醫生逐一為其十餘根病變血管進行血管栓塞，忙碌了1個多小時，病人咯血才終於止住。第二天，馬先生被送回市肺科醫院，繼續接受抗結核治療。

27日，記者從馬先生妻子口中了解到，7年前，馬先生在肺癌手術後，聽一些病友說癌症病人不能沾葷，否則腫瘤容易複發，於是天天只吃面、稀飯、饅頭和青菜，一點葷都不敢碰。看他越來越瘦，家裡人都很著急。

朱紫陽表示，營養跟不上來，免疫力低下是造成馬先生患上結核病的主要原因。其次，像馬先生這樣靠單肺生活的患者，更應該注意結核菌的侵蝕。

他提醒，社會上有些關於腫瘤患者的忌口說法，不一定都是科學的，更不能因此因噎廢食，完全什麼葷腥都不沾，「在醫生指導下進行營養補充很重要，無需過度擔心。」

吃素真的能防癌嗎

因擔心腫瘤複發，7年不沾葷腥，結果染上嚴重肺結核。社會上也流傳過「餓死癌細胞」的絕食療法。記者採訪腫瘤專家發現，這些做法並不科學，腫瘤病人需要適當吃肉。

武漢市中醫醫院腫瘤科主任唐萬和表示，確實有醫學文獻和一些病例發現，吃肉和腫瘤複發有一定關係，但這種情況主要針對腸癌等部分消化道癌症，而且是在過量攝入肉類脂肪的情況下。因為過多吃肉，會促使膽酸過度分泌，引發致癌物的生成。「但是完全不吃肉也不對，會導致機體免疫力下降和能量缺乏，不利於腫瘤康復和治療。」

他認為，癌症病人也要像正常人一樣「雜合飲食」，保持食物來源多樣化。但是因為營養吸收和免疫力較差，在怎麼吃上，需要比正常人更多講究。從中醫角度講，就是要忌口。例如含有淋巴的豬頸肉、「牛瓦溝」肉等內臟部位，膽固醇高的魚籽，肉湯上的浮油，有激素風險的人工飼養的泥鰍等，以及老母雞、鯽魚等「發物」，腫瘤病人都不宜吃。像煮雞蛋，膽囊癌病人就不宜吃，因為不易消化，但是可以吃蒸雞蛋。

武漢市六醫院腫瘤科主任胡赤丁表示，從西醫角度講，癌症病人和正常人在飲食要求上並沒有什麼特別差異，完全沒必要避開葷食。除了腫瘤患者外，一些患有心臟病、高血壓等其他疾病的老年人也一樣，只需要做到清淡飲食，避免高脂、高鹽、高糖，少吃多餐，不過飽即可。

「所謂餓死癌細胞是無稽之談。事實上，沒有哪種病是完全不能沾葷腥的。」唐萬和強調。

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