美媽必收：8個月寶寶輔食製作大全

所以，從寶寶八個月開始可適當多吃一些富含蛋白質的食物，如奶製品，魚，瘦肉，蔬菜末等。孩子吃的肉末，必須是新鮮瘦肉，可剁碎後加佐料蒸熟吃。

隨著寶寶的發育成長，對營養的需求也會越來越大的，如果僅靠母乳的話可能無法滿足寶的需要了。八個月寶寶食譜大全都在下面了，麻麻們一起來學習學習吧！

魚泥波菜番茄粥

食材：魚肉，菠菜（或其他青菜），番茄，大米（或龍鬚面），適量清湯，植物油

製作步驟：

1、河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；菠菜洗凈後在開水中汆熟，用刀剁碎備用；

2、將大米清洗後熬成爛粥（把龍鬚面煮軟爛備用）；

3、取整個番茄，待水開後燙一分鐘取出，去皮去籽，用刀剁碎；

4、將番茄先加入清湯內煮5分鐘左右，爛熟，再加入米粥（或龍鬚面）、魚泥，攪拌均勻後用小火燉開；最後把菠菜泥和熟的植物油加入稍燉即成。

營養小知識：魚肉中含有豐富的蛋白質，還有利於大腦發育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和穀物，保證寶寶的全面營養供給。

雞肉白菜餃

食材：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜和雞蛋液，還要適量高湯和熬熟的植物油。

製作步驟：

1、先在雞肉末內加一些醬油拌勻

2、洋白菜和芹菜切碎

3、雞蛋炒熟後也要搗碎

4、再把所有材料料拌成餡包成餃子

5、高湯中加入一些芹菜末，煮一會兒，再加入小餃子，調味之後就可以食用了。

營養小知識：雞肉中含有豐富的優質蛋白，且脂肪含量少。寶寶易於消化吸收；配合蔬菜和主食，營養均衡，達到營養互補的效果；增強營養吸收率。

食材：精肉末，雞蛋黃，青菜，麻油、醬油許、蔥末少量。

製作步驟：

1、將精肉末用刀背打成糜，然後加入少許醬油腌5-10分鐘。

2、把雞蛋黃打散後，加少量溫水繼續攪拌到產生泡沫。

3、然後加入腌好的肉糜繼續打至混勻。

4、嫩青菜洗凈用開水煮2-3分鐘撈出搗成泥。

5、火蒸15分鐘，最後撒上蔥末、菜泥、香油再蒸1分鐘，即可。

營養小知識：雞蛋富含豐富的蛋白質、卵磷脂、卵黃素、維生素和鐵等，利於寶寶的生長。

豬肝豬肉泥

食材：豬肝50g、瘦豬肉50g，姜、食鹽適量

製作步驟：

將豬肝，豬肉剁碎混合後，或者是用攪拌機攪成泥後加入少量薑末、少量鹽拌好入鍋蒸熟即可。

營養小知識：豬肝泥含有豐富的鐵質，有利於改善貧血。還富含維生素A，促進寶寶的視力發育。

雞湯土豆泥

食材：土雞一隻，土豆1個，姜、鹽、枸杞、桂圓、蓮子適量

製作步驟：

1、土雞洗凈切塊，和枸杞、桂圓、蓮子、生薑等大火燒開後轉慢火熬湯

2、土豆洗凈後切塊蒸熟，取出研成泥。

3、取雞湯適量，澆到土豆泥中即可。

營養小知識：土豆中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，滿足寶寶能量的同時還可幫助減輕便秘；配合雞湯營養互補。

蝦仁雞蛋菠菜刀切麵湯

食材：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜和適量的香油，以及適量的高湯和熬熟的植物油

製作步驟：

1、蛋清和麵粉和成麵糰後切成薄片

2、新鮮的蝦仁切成丁；然後用開始將菠菜燙熟後撈出切成末。

3、在高湯中加入蝦仁丁，湯煮沸之後加入刀切面，快煮好時放入雞蛋黃和菠菜末，調味之後就可以給寶寶食用了。

營養小知識：海產品中富含不飽和脂肪酸（DHA）以及優質蛋白，能夠促進寶寶的大腦發育，同時菠菜中富含維生素C和膳食纖維且含鐵，預防寶寶貧血同時促進腸道發育。

責任編輯：邊邊

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