秋冬驅寒的山藥泥蘆筍鮮蝦的做法
06-17
秋冬驅寒的山藥泥蘆筍鮮蝦
更新於：2014-11-3 15:29:57美食分享，讓更多人知道1
| 分類標籤：家常菜譜肢寒畏冷食譜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工藝炒 |
| 所需時間10-30分鐘 | 製作難度普通 |
| 食材明細 | |
| 山藥 | 蘆筍 |
| 鮮蝦 | 鮮迷迭香 |
| 胡蘿蔔 | 杏仁碎 |
| 黃芥末 | 胡椒粉 |
| 黃油 | 鹽 |
| 白葡萄酒 | |
教您秋冬驅寒的山藥泥蘆筍鮮蝦怎麼做，如何做秋冬驅寒的山藥泥蘆筍鮮蝦才好吃1、山藥去皮蒸熟、用黃油攪拌成泥加入過油了的胡蘿蔔小丁、鹽、杏仁碎拌勻。2、鮮蝦頭尾分開，去皮留尾挑掉蝦線，用鹽、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌漬。3、鍋內放水加黃油、少許鹽煮熟蘆筍。撈出待用。4、鍋內放黃油，炒熟鮮蝦、用黃芥末調味、山藥泥扣成堆，碼放鮮蝦、蘆筍，迷迭香、倒入一茶勺茶油增香。
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