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你知道嗎?茶分六種,各有不同!你喝對了嗎?

清明節剛剛過,大家是否有嘗到馨香可口的明前茶呢?中國盛行飲茶是從唐朝開始的,這在陸羽的《茶經》中有記載。在雨後初晴的下午,搖著竹椅,沁著茶味道的老茶具,滿是歲月的斑駁與滄桑。茶葉的浮動,聞著茶香,心曠神怡。

不要以為飲茶,是爺爺輩才做的事情。茶葉的好處,讓我們每個人都值得去飲用。傳說:神農嘗百草,日遇十二毒,得荼而解之。可見在遠古時期,茶葉就已經發揮它巨大的作用。

中國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類。

六大茶類茶性不同,對人體的影響也不同。

一、紅茶

紅茶屬於全發酵茶類,性溫,適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用。紅茶中的咖啡鹼促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具有興奮作用,強化心搏。

二、綠茶

性寒,適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。綠茶對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。

三、黃茶

黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶。性寒,黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

四、白茶

性涼,白茶是中國最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品「貴族」。適用人群和綠茶相似,但「綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶」,陳放的白茶有去邪扶正的功效。

五、青茶(烏龍茶)

性平,烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;又具有延緩衰老、增加脂肪代謝。適合一些肥胖人群和減肥人士。

六、黑茶(普洱茶)

屬後發酵茶,性溫,黑茶被譽為"體內的清道夫",能去油膩、解肉毒、降血脂,適當存放後再喝,口感和療效更佳。黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質,能夠降低人體血糖含量,很適合糖尿病人。

選擇適合自己的,才是最好的!

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