十年雞頭勝砒霜·肉類這幾部位千萬不能吃

兔「臭腺」不能吃:位於外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。

雞頭不能吃:我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫學專家分析，其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

魚「黑衣」不能吃：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

畜「三腺」不能吃：豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種「生理性有害器官」。

豬脖子的肉疙瘩不能吃:食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。

羊「懸筋」：羊「懸筋」（又稱「蹄白珠」，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。

健康提示：孕期吃禽肉過多新生兒對多種抗生素耐葯。日前，廣州一名新生兒不僅身體素質很差，且對7種抗生素均有耐藥性。據了解，該孕婦在孕期攝入肉蛋禽類很多，專家推測，孕婦吃的動物產品中普遍殘留的抗生素、激素等，是新生兒有耐葯菌產生的重要原因之一。

雞脖不能吃:雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位（圖片美女秀 來源：鳳凰網健康論壇）