微醺情話：四款浪漫葡萄酒推薦

06-17

2011年12月21日 07:29 《優品》

　　不用華麗的裝飾、誇張的排場，不是每頓brunch都要遲到天昏地暗。有時候，你只想在睡眼惺忪的時候，在微醺中度過一整天。對那些屬於自己的小情調和小場面，浪漫的桃紅與起泡最合適，與對面人的知心話，點點滴滴早已融入杯中。

克蘭朵桃紅葡萄酒Clarendelle Rose

　　1.克蘭朵桃紅葡萄酒Clarendelle Rose

　　2005年，克拉倫斯狄龍先生的曾孫——候貝·德·盧森堡王子殿下推出了第一個代表波爾多優質品質的品牌葡萄酒——克蘭朵。克蘭朵的命名來自王子對其曾祖父的無限敬意。克蘭朵繼承了悠久的傳統，分享了布里翁高地古堡的獨特哲學理念，受益於幾個世紀以來所積累的釀酒經驗，其酒是幾個傳統葡萄品種的高雅混合，極佳地詮釋了當地的風土特色。

　　此酒具有明亮的粉色寶石紅色，散發誘人的紅漿果、黑醋栗、覆盆子、黑莓和黑加侖香味，結構平衡，口感濃郁，酒體豐滿，散發陣陣香味。

貝靈哲莊園白金芬黛桃紅半甜白葡萄酒

　　2.貝靈哲莊園白金芬黛桃紅半甜白葡萄酒

　　貝靈哲葡萄莊園位於加州著名葡萄酒產區納柏谷，作為一直運營的加州最古老的酒園，貝靈哲於2001年迎來了第125個周年慶典。雅各布·貝靈哲先生對葡萄酒品質的重視，以及對納柏谷葡萄種植潛力的認識，造就了今天的貝靈哲莊園。貝靈哲將現代技術與古老傳統相結合，始終不懈努力，堅持釀造納柏谷品質優秀、值得珍藏的葡萄酒。

　　嬌艷的桃紅色澤，明快活躍。有著草莓的清甜和爽口的酸度，甜酸平衡、恰到好處。略帶新鮮檸檬的口感更烘托出成熟的漿果香甚至西瓜的美味。

莫蘭朵甜起泡酒

　　3.莫蘭朵甜起泡酒

　　莫蘭朵公司釀製葡萄酒的歷史可以追溯到19世紀末期。經歷了一個多世紀的風風雨雨，今天的莫蘭朵葡萄酒庄在葡萄酒市場佔據著舉足輕重的位置。精心選擇和悉心管理，已經把這個傳統的葡萄酒園轉變成了一個技術設備先進的新一代酒園。

　　酒體呈淡淡的稻草黃色。果香甜美，清爽偏甜，均衡度好。此起泡葡萄酒不同於其它傳統方法釀製的起泡酒，而是未經發酵，保留了完美的果香以及葡萄清新的果味。

唐培里儂香檳

　　4.唐培里儂香檳

　　在這個世界上除了法國香檳地區產的起泡葡萄酒能叫香檳外，其他地方生產的起泡葡萄酒都沒有如此殊榮。唐培里儂香檳王2002年份香檳，是一款出自優異年份的香檳，馥郁飽滿卻絲毫不甜膩，成熟豐盈且酒香持久，用來搭配清淡而精緻的早午餐點滋味曼妙、千變萬化，堪稱完美。2002年份香檳初聞花香濃郁，旋即又散發出成熟的杏子、西番蓮和桃子等飽滿果香，酸度適中且帶輕微堅實感，最後久久停留的主軸香味帶有一絲清淡綿長的橘子皮味道。