節後減肥別挨餓，6種食物讓你越吃越瘦！

常吃6種食物，健康減掉體重

國家二級公共營養師

高級營養配餐師李曉麗

俗話說「每逢佳節胖三斤」，春節期間更是如此。為了保持健美的身材，過完節就節食並不可取。其實，吃對、多運動，可以讓你很快恢復原來的體重。

山楂消脂

中醫認為，山楂具有消食化積的作用，可以幫助消化，減輕腸胃負擔；在營養學方面，山楂含有蛋白酶和脂肪酶，可以幫助消化節日期間攝入過多的肉類和脂肪，起到消脂的效果，同時還可解膩。

大豆燃脂

包括黃豆、黑豆和青豆，它們含有豐富的大豆異黃酮，可以很好地乳化血管內脂肪，屬於血管清道夫。大豆所含的大豆低聚糖屬於可溶性膳食纖維，是有益菌的糧食，具有預防便秘、通便瘦身之功效。大豆還能讓血糖維持在恆定水平，所以你不會容易感到飢餓。

木耳通便

木耳具有「黑色瑰寶」「食品界的阿司匹林」之美稱，具有益氣補血、潤腸排毒的作用；木耳里所含的木耳多糖具有降脂降壓、清理血液垃圾的功效；所含的可溶性膳食纖維可改善腸道環境，預防便秘，起到潤腸通便的效果。

糙米助消化

糙米含豐富的維生素B族及膳食纖維，可以起到幫助消化和促進腸胃蠕動的作用；糙米經過精製加工後，就變成了精白大米，大米中的主要成分是澱粉，讓人長胖的能力比較強，因此建議多吃糙米，少吃大米，可以把糙米和大米或小米混合蒸二米飯來吃。

白菜清腸

可不要小覷這物美價廉的大白菜，它不但是我們老百姓常食用的當令蔬菜，而且所含的豐富水分和膳食纖維，可以將大腸內垃圾和毒素及時排除，清刷腸道，預防便秘和毒素的反吸收，有助於減肥瘦身。

酸奶改善腸道

酸奶比牛奶營養價值更高，營養物質也更容易被人體吸收，所含的益生菌可以促進消化吸收，改善腸道環境，提高免疫力。酸奶建議最好自製，可保證其中有益菌群的活性，並且還能避免過多的糖分與添加劑的攝入。

來源 || 保健時報

編輯 ||許譯文