32道適合寶寶吃的健康美食 太經典了!
原料:番茄、米湯。做法:
媽媽煮粥的時候可以給寶寶盛一點米湯,再把一小塊西紅柿往皮,攪打成細細的西紅柿泥,把西紅柿泥混合到米湯中煮開就行了。
原料:大米、南瓜、胡蘿蔔、紅薯。做法:
大米淘洗乾淨,提前浸泡30分鐘,用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀,可以加不同種類的蔬菜泥,南瓜、胡蘿蔔、紅薯,蒸好後研磨成泥加到粥里;青菜切碎,攪拌機打壞後加到粥里,寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥~
原料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法:
1、小奶鍋煮上小米粥;
2、再煮熟一個雞蛋;
3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,往皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;
4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒進小米粥中拌勻即可。
原料:雞胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。做法:
用攪拌機打好的雞肉泥和玉米糊都還是生的,把它們煮熟後再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,寶寶更喜歡。
原料:蛋黃泥、青菜泥、寶寶麵條。做法:
麵條掰碎放小鍋里煮,選一種青菜,比如小白菜,油菜...洗凈燙熟後處理成菜泥,面快煮好時,混合進往菜泥和蛋黃泥就行了。
原料:西紅柿糊、鱈魚碎、寶寶麵條。做法:
1、先蒸上鱈魚,然後用小勺壓碎;2、再把麵條掰碎煮上,接著打一份番茄糊;3、麵條煮開後轉小火時,放進番茄糊一起煮,到麵條軟爛就行了,再混合鱈魚碎就可以吃了。
原料:雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔、小米粥。做法:
1、雞胸肉切碎,和嫩豆腐一起放進攪拌機打成雞肉豆腐泥;
2、用寶寶的小湯匙取一點點雞肉豆腐泥,放進開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子,也可以做的大一點,然後再切碎;
3、胡蘿蔔切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.寶寶6個多月的時候長了兩顆小乳牙,之後慢慢的可以吃一些顆粒狀的食品了;
4、把胡蘿蔔泥混合到粥中,再放進煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了>>30款寶寶營養粥做法大全 你百度不到的輔食攻略(趕快收藏吧!)
原料:蘋果、紅薯。做法:
1、蘋果,紅薯切小塊,小奶鍋里倒進適量凈水,再放進蘋果和紅薯進往煮;
2、煮軟後,連同湯汁一起倒進攪拌機,打成糊糊,味道很好,寶寶很喜歡。稀稠適度最好吃。
原料:蛋、嫩豆腐。做法:
1、蛋黃打散,豆腐搗碎;
2、小奶鍋里加一點水煮開,放進搗碎的豆腐煮熟,再倒進蛋黃液,邊倒邊攪拌,將蛋花煮熟就可以了。可以搭配到粥或面里一起吃。
原料:胡蘿蔔泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥。做法:
在麵條里加進已經煮熟的胡蘿蔔泥和豆腐泥,最後撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒進蛋黃液做成蛋花煮熟。
原料:花生泥、大米粥(或小米粥)。做法:
花生提前泡水,再煮軟,加水打成細細的泥狀,假如攪拌機打得不細,就再過濾一下,過濾往細小的顆粒,最後混合到粥里就可以了~
原料:冬瓜碎、雞蛋(或蛋黃)、凈水(或雞湯)。做法:
冬瓜往皮洗凈切薄片,雞蛋或蛋黃打散,冬瓜加適量凈水或雞湯煮軟,然後用勺子搗碎,再淋進蛋液,煮熟即可。
原料:小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶。做法:
小米粥煮好後淋進蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加進適量配方奶就可以了~關於花生和蛋清,請媽媽根據寶寶的實際情況酌情添加~
原料:魚泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。做法:
1、煮一小份米粥;
2、魚肉蒸熟,往刺,搗碎;
3、青菜洗凈,開水燙後切碎;
4、豆腐切小丁;
5、把魚泥,豆腐丁,青菜碎加進粥中,再略煮就好。
原料:青菜碎、蘑菇、寶寶肉鬆。做法:
1、青菜洗凈,放進熱水中燙一下,撈出切碎(西蘭花或綠葉菜都隨意);
2、蘑菇洗凈切碎;
3、把蘑菇碎放進粥或面里煮熟,最後加進青菜碎,吃時撒上肉鬆。
原料:香菇碎、肉末、西蘭花碎。做法:
1、香菇洗凈切碎;
2、豬肉或雞肉洗凈後切薄片,下進沸水焯熟後切末;
3、西蘭花焯水後切碎;
4、把香菇末,肉末,西蘭花碎一起倒進小奶鍋,加少許高湯或凈水煮一下就行了;
5、可以搭配寶寶喜歡的粥或面一起吃。
原料:番茄碎、胡蘿蔔碎、香菇碎、魚泥、凈水或高湯。做法:
1、胡蘿蔔切薄片丟到小鍋里煮,煮軟後把胡蘿蔔片捏碎,煮胡蘿蔔的原湯保存;口袋廚房 公眾號:koudaichufang
2、西紅柿往皮切碎,香菇切碎;
3、魚肉蒸熟;
4、把胡蘿蔔碎,番茄碎,香菇碎,魚肉放回胡蘿蔔原湯里煮熟即可。
原料:蓮藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡蘿蔔碎、米粥。做法:
1、蓮藕,玉米,胡蘿蔔,都洗凈切碎,不放心的食品可以打成泥狀;
2、瘦豬肉切薄片,煮熟後切成末;
3、米粥里放進蓮藕,玉米,胡蘿蔔碎,肉末,再一起煮上一會就可以了。
原料:菠菜碎、番茄碎、胡蘿蔔碎、洋蔥碎、肝末、高湯或凈水。做法:
1、豬肝洗凈,切片後煮熟,然後切碎;
2、菠菜過一下水再切碎;
3、胡蘿蔔,番茄切碎;
4、小奶鍋里加一點高湯或凈水,再加番茄碎,胡蘿蔔碎,洋蔥碎,肝末一起煮,快煮好的時候放進青菜碎即可。
原料:肉末、豆腐碎、胡蘿蔔末、香菇末、土豆泥。做法:
1、土豆切薄片蒸熟壓泥;
2、香菇,胡蘿蔔,熟的瘦肉,都切成末;豆腐切碎;
3、小奶鍋里加進少量凈水,先倒進土豆泥攪勻,再放進胡蘿蔔末,香菇末,肉末,豆腐碎,一起煮熟就行了。
原料:麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇、木耳、雞蛋、蝦皮(比例是菜多肉少)。
做法:
1、把肉放進攪拌機,再打個雞蛋進往,攪打成肉糊,可以再加點水攪打肉餡,讓肉餡軟滑一些。
2、胡蘿蔔,香菇,木耳,把他們切碎,胡蘿蔔切前可以先煮一下。
3、把肉餡,胡蘿蔔末,香菇末,木耳末,蝦皮碎,混合在一起攪勻做成餛飩餡。
4、和一小份麵糰,揉勻,做成小劑子,再擀成餛飩皮,包進餡料,做成小餛飩,媽媽也可以包成小餃子。
5、煮熟就可以吃了。煮的時候還可以在湯里加一點絲瓜丁。
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原料:冬瓜50克、枸杞7-8粒、咀嚼樂米粉35克、凈水一碗。做法:
1、冬瓜往皮切成0.5厘米見方的小丁,枸杞用凈水洗凈浸泡10分鐘後切碎。
2、鍋中放一碗凈水將冬瓜丁、枸杞丁放進水開後煮5分鐘。
3、在碗中放進亨氏咀嚼樂米粉,用勺將冬瓜枸杞湯和果肉倒進米粉中,邊到邊攪拌。35克咀嚼樂米粉配150毫升左右的湯。
馬蹄又名荸薺,有涼血解毒、利尿通便、消食除脹的作用,在這個季節給寶寶吃特別的合適。假如寶寶最近眼睛四周的眼屎比較多的話,那就說給他多喝一些馬蹄水吧。
原料:馬蹄6-7個、凈水適量、DHA+AA低聚果糖什果配方營養米粉25克。做法:
1、馬蹄用凈水浸泡洗乾淨。
2、削往外皮。
3、取一隻鍋,放上凈水做到火上,開鍋後放進已經往皮的馬蹄,中火煮10分鐘。
4、稍晾涼後,將馬蹄切成碎末。
5、待馬蹄水溫度降到40-50度左右後,另取一個小碗放進25克米粉,加進150毫升左右的溫馬蹄水,放置30秒後再攪拌1分鐘,調成糊狀。將馬蹄沫撒在米粉糊上。
註:調米粉的水一定要用40-50度左右的溫水,過熱的水會破壞米粉中的營養物質。所以一定要把煮馬蹄的水稍微放涼後再來調米粉。
材料:主料:粳米100克,黃芽菜200克,牛肉(瘦)100克調料:白砂糖3克,鹽2克,香菜5克,小蔥3克,姜5克,醬油10克,澱粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克做法:
1、粳米洗凈,用冷水浸泡好,放進鍋中;
2、鍋內加進約1000毫升冷水,用旺火燒沸,改用小火慢慢熬煮;
3、香菜洗凈切粒;
4、蔥、香菜、姜洗凈分別切末、片備用;
5、大芽菜洗凈,濾干水分,用熱鍋中加進色拉油及薑片,將芽菜炒香後放進粥中煮透;
6、牛肉洗凈,剁爛;
7、牛肉用澱粉、鹽、白糖、醬油拌勻,搓成丸子;
8、粥煮20分鐘後下進牛肉丸,待鍋內粥再沸;
9、鍋內加進香菜粒、蔥末、胡椒粉調味,即可盛起食用。
材料:主料:小米100克,大豆50克調料:白砂糖10克做法:
1、將小米、黃豆分別磨碎,小米進盆中沉澱,潷往冷水,用開水調勻;黃豆過篩往渣。
2、鍋中加進約1500毫升冷水,燒沸,下進黃豆漿,再次煮沸以後,下進小米,用小火慢慢熬煮。
3、見米爛豆熟時,加進白糖調味,攪拌均勻,即可盛起食用。
材料:主料:稻米50克,銀魚100克輔料:莧菜(紫)25克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,黃酒5克做法:
1、莧菜洗凈,焯水撈出後立即放進冷水泡涼,再撈出瀝盡水分切小段;小銀魚泡水,洗凈備用。
2、大米煮成稀粥,放進莧菜及小銀魚煮熟,加進調味料,調拌均勻即可。
原料:咸麵包片3片,雞蛋2隻,薄方火腿2片,黃油10克。做法:
麵包片要稍厚些,先放進烤箱里烤至微黃,備用;把雞蛋打散,在平鍋里放少許黃油後,將蛋液倒進展開,放進方火腿肉,取出後用刀一分而二切開,備用;把一片麵包抹上黃油,展上方火腿雞蛋,蓋上第二片麵包,再放上方火腿雞蛋;然後,把第三片麵包抹上黃油,並油麵朝下覆蓋,再用刀把三明治對角切成兩個三角形即成。
口味小特色:雞蛋通過改一改樣式,多添一種方火腿,就一改雞蛋的口味,變成營養豐富、美麗又可口的美食,很適合2歲以上的寶貝。寶貝見了一定喜歡,準保會多吃一些。
原料:西紅柿50克,雞蛋2隻,黑木耳少許,鹽、味精、水澱粉適量,核桃油少許。
做法:
先將雞蛋打進器皿中,打散後加進少許水澱粉拌勻,然後分別倒進2個小盆中;上火蒸成蛋糕後取出,用刀切成片狀、待用;番茄切成小塊狀、待用;再取炒鍋放在爐上,放進少許油燒熱後,放進番茄煸炒片刻,再放進蛋片、少許黑木耳;加上少許鹽和味素,翻炒片刻後用水澱粉,淋少許麻油即成。
口味小特色:光彩艷麗,口味鮮美,番茄獨佔的酸味會使寶貝的小胃口大開。而且,雞蛋蒸成糕狀也非常易於寶貝消化吸收,加之又搭配了各種輔料,使菜肴變得營養更豐富,能夠滿足1歲以上的寶貝對優質蛋白的需求。
原料:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。做法:
1、鍋中倒進適量的水,燒開後,放進蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後,改小火燜煮,直至黏軟。
2、鍋中放進桂圓乾和葡萄乾,稍微煮一會兒後,將鮮奶倒進煮開即可。
原料:大米粥1小碗、栗子3個、精鹽一點點。做法:口袋廚房 公眾號:koudaichufang
1、將栗子剝往外皮和內皮後研碎。
2、栗子煮熟後,放進大米粥中,攪拌均勻,繼續煮至爛熟。
3、加進一點點精鹽,調勻後即可。
原料:核桃15克、鮮奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。做法:
1、核桃先略微壓碎,放進烤箱中烤熟。
2、鮮奶用小火加熱,加進核桃、糖及洋粉調勻。
3、冷卻後,冷躲1小時即可。
原料:蝦仁200克,腰果仁50克,油1000克(約耗100克),雞蛋30克,水澱粉、蔥花、蒜片、姜、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。做法:
1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑往蝦線。
2、雞蛋磕開,留下蛋黃,打至上勁,加進鹽、料酒、澱粉攪拌均勻,將蝦放進,均勻地蘸上蛋糊。
3、鍋內加油,先炸腰果,待腰果略微發黃後撈出待用。
4、再將蝦仁放進油鍋中,停片刻撈出,瀝干油。
5.原鍋放少量油,加進蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精和少許高湯,倒進蝦仁、腰果顛炒,最後淋上少許香油即可出鍋。
溫馨提示:由於堅果類食品比較輕易引起過敏,所以最好不要讓寶寶吃得太多。
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