心臟最愛的6種粗糧穀物 心臟作為人體最為 【中華萬年曆，日曆，雲同步,記事,日程安排,雲筆記,雲記事本,網路記事本,安卓記事本,iPhone記事本，萬年曆，在線日曆，農曆，陽曆， 月曆， 節

心臟最愛的6種粗糧穀物

心臟作為人體最為重要的器官，需要我們日常悉心的呵護。除了平日要加強身體鍛煉，盡量避免對心臟健康不利的環境之外，多吃一些粗糧穀物，對保護心臟也能起到不小的作用呢!下面小編就為您推薦6種心臟最愛的粗糧穀物，保護心臟，刻不容緩！

1、麥芽——降血脂、消食積、抗衰老

　　還記得小時候巷子里售賣麥芽糖的大叔嗎?小朋友們拿著零用錢，圍著小車叫嚷。軟的麥芽糖呈黃褐色，濃稠而黏，可以用小棍在手中玩耍好一陣；硬的是軟糖經攪拌，混入空氣後凝固，成了多孔的黃白色糖餅，嚼起來酥脆可口。中醫認為，麥芽糖有健脾胃、潤肺止咳的功效，可以治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。

對於心臟病患者的康復來說，麥芽的蛋白質優於其他任何動物蛋白。麥芽內含有的甲種生育酚，是維生素E的組成成分，它能降低血液的黏稠度，進而抑制動脈硬化的形成。食用麥芽安全，效果好，沒有副作用，有條件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鮮麥芽粥，對身體很有好處。

2、燕麥——潤腸護心

　　燕麥富含維生素B群、維生素C、E以及葉酸，含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、硒和水溶性纖維，可以增加膽酸的排泄。而且燕麥含有高黏稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾，減輕飢餓感，從而穩定血糖，是糖尿病患者和肥胖人士適宜的食物。因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，並改善便秘癥狀。很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，常食燕麥能解便秘之憂。

3、紅豆——養心的佳品

　　在我們的日常生活中，很多點心都離不開紅豆，比如紅豆麵包，紅豆包子，紅豆湯圓。女人和紅豆是好朋友，多吃紅豆可以補血、養心，而且其所含的豐富的鐵質可以讓女性朋友面色紅潤，更健康。

紅豆本身含熱量不高，富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。從臨床上看，紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，有降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血不足的女性食用。

4、大麥——健脾又消食

　　去韓國烤肉店，服務員總是會提供免費的大麥茶，為什麼偏偏選用大麥茶配烤肉呢?這是因為大量食用烤肉，油膩礙胃，易致腹脹，大麥茶在理氣除脹、消除異味方面有獨到的功效。

　 大麥芽中含有「消化酵素」和維生素等，適用於小兒、老人病後胃弱引起的食欲不振。大麥還可泡茶飲。大麥茶屬傳統飲品，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片後口中的異味。冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能起到養顏、減肥之功效。

5、糙米——減肥又排毒

　　糙米是沒有被精加工過的米，因此它有白米所沒有的米糠層和胚芽層，而這部分含有大量幫助減肥的食物纖維。此食物纖維是非水溶性的，在腸內會吸收水分膨脹，進而刺激腸胃的蠕動，改善便秘且促進新陳代謝。同時在進餐時，因為食物纖維較硬，需要多咀嚼才好吞食，而咀嚼次數的增加容易產生飽腹感，如此也就不會想再多吃了，因此糙米是絕佳的綠色減肥食品。

6、大豆——養顏清血管

　　大豆有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」，營養價值非常豐富。大豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。大豆中所含的卵磷脂是構成大腦細胞的重要成分，常吃黃豆能改善大腦功能；卵磷脂還可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

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