冬天給孩子煲這幾種粥，孩子長高少生病！

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冬天乾燥的季節，孩子適合吃一些湯湯水水的食物，既好消化吸收、驅寒暖身，又能起到滋補水潤的功效。不妨給孩子煮一碗美味營養的粥！粥里既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜，味道鮮美，絕對是給孩子秋冬滋補養身的最好選擇。

1.補血健腦：小米紅棗粥

功效：

材料：

做法：

1.小米清洗後浸泡30分鐘；

2.紅棗洗凈、去核、切小片；

3.將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；

4.待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；

5.出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。

2.養肝明目：菠菜豬肝粥

功效：

材料：

做法：

1.大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；

2.豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；

3.菠菜洗凈切碎備用；

4.將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；

5.放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

3.補脾止瀉：山藥瘦肉粥

功效：

材料：

做法：

1.大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；

2.豬肉洗凈切末或小丁；

3.山藥去皮、洗凈、切小塊備用；

4.將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；

5.最後加少許鹽調味後即可關火。

4.風寒感冒：蔥白粳米粥

功效：

材料：

做法：

1.將蔥白摘去外皮，沖洗乾淨，切段；

2.生薑洗凈、去皮、切片；

3.大米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；

4.將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開後加入蔥白段、生薑片；

5.再改用小火熬煮成粥；

6.關火前加入少許白糖調味，即可食用。

5.滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥

功效：

材料：

做法：

1.大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；

2.將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；

3.再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。

6.開胃消脂：陳皮大米粥

功效：

材料：

做法：

1.將陳皮洗凈，切細絲；

2.大米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。

7.強身健體：胡蘿蔔牛肉粥

功效：

材料：

做法：

1.胡蘿蔔洗凈去皮，切成碎末；

2.牛肉洗凈後用清水泡20分鐘，再剁成肉末；

3.大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制；

4.待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；

5.出鍋前加少許食鹽調味。

8.明目補鋅：南瓜玉米粥

功效：

材料：

做法：

1.南瓜洗凈、去皮、切小塊；

2.玉米洗凈，剝出玉米粒備用；

3.大米（或小米）淘洗乾淨後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開；

4.放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘；待粥煮至粘稠即可。

9.清熱補血：紅豆花生粥

功效：

材料：

做法：

1.紅豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟；

2.大米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；

3.鍋中加入水，放入紅豆、花生仁、大米，旺火煮沸後，再改用小火慢熬至成粥；

4.出鍋前加少許冰糖調味即可。

10.補鈣健骨：海鮮粥

功效：

配料：

做法：

1.將蚝士切成小塊，將配料煲水至軟、出味；

2.然後加入面或米即可；

3.如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用；

4.蚝士就大人吃了它吧。

11.西湖牛肉粥

功效：

配料：

做法：

1.牛肉剁爛，用鹽和少量蚝油調味；

2.豆腐切成約0.5*0.5的小塊；

3.當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可；

4.牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味。

牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。

12.山藥枸杞粥

功效：

做法：

13.黑芝麻粥

功效：

做法：

14.桂圓蓮子粥

功效：

做法：

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