女性痛經飲食指南 補血益氣改善痛經困擾
你常有經痛的困擾嗎?現代女性平時工作壓力大,容易影響內分泌,中醫認為,若情緒抑鬱不暢,久則氣滯,甚至產生血瘀、經血運行不暢,引起疼痛不舒服,也會伴隨出現頭痛、失眠、腸胃不適等癥狀,除了需就醫診治,平時也可自己煮碗菠菜豬肝湯來補血益氣,改善痛經困擾。
中醫師指出,痛經常見的體質有「肝鬱氣滯血瘀」,主要因平時壓力過大引起的氣血不順,當月經來時,就容易出現腹部脹痛、血塊、經色血暗,以及常見的經前症候群(包括乳房脹痛、情緒不穩定、頭痛嚴重等)。
女性痛經要怎麼吃才好
1、水果的選擇有講究
月經期間經常食用水果,可以防治發生便秘,避免盆腔充血,一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用。
月經期間適宜吃的水果有平性的蘋果、無花果、草莓、西紅柿等,而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬於溫性也適宜經期食用,需要注意的是不要一次吃得過多。月經期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。
2、「經水之行」,溫補為主,兼顧健運脾胃。
在月經期間,還應補充一些有利於經水之行的食品,血得熱則行,得寒則滯。月經期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導致內寒產生,寒性凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲,而以溫補為宜,如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等食品。
3、清淡易消化是首選
月經其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應注意食物的清淡及選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山楂、蘋果汁(現榨)、食醋等,宜選用如大棗、粗糧麵條、(炒)薏苡仁粥等食品。為保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。#p#副標題#e#
4、防止缺鐵,葷素搭配
鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。
月經期由於鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經期膳食中應注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經期對鐵的特殊需要。
5、親睞黑色食物
黑米,黑豆,黑芝麻,粳米糙米,燕麥米,這些粗糧是非常好的食物,可以做成米糊吃,也可以打成豆漿喝,補腎又營養。
想改善癥狀,治療上以「理氣化瘀,調血止痛」為主,平日也可自己準備豬肝、菠菜、丹參、川芎等食藥材,燉煮菠菜豬肝湯來補血益氣。
推薦菠菜豬肝湯1人份
【材料】:菠菜120公克、豬肝80公克、姜2片切絲(若屬寒性體質補老薑;燥熱體質吃嫩姜)、丹參3錢、川芎3錢、鹽1/4小匙,麻油少許,米酒1小匙
【作法】:將所有材料洗凈,菠菜去根部切段,豬肝稍微川燙去血水;接著把中藥材放入過濾袋,與米酒、水放入鍋中同煮30分鐘,熬出中藥湯汁後,再放入豬肝、菠菜、薑絲燉煮約5分鐘加鹽調味,熄火後即可食用。
丹參能活血調經,主要用於婦女月經不調,痛經、經閉等癥狀,而川芎為活血行氣、祛風止痛之用,加上菠菜、豬肝可促近鐵質吸收,在經期結束後喝,可幫助舒緩下次月經來時的痛經癥狀。
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