【23家米其林最新收錄的香港小食店】原來好吃不貴是真的!
每每走進餐廳,只要看見下面這貨,
我們就知道...「恩!來對了!」
每年更新的《米其林指南》
一直被吃貨們奉為「聖經」般的存在。
今年最新公布的《2016年港澳米其林指南》中
竟然加入了小吃推介部分,
港澳成為了全球唯一將小吃店納入評選系統的地區!
榜單中香港地區佔了23家,
其中多數是港人平日最常光顧的平價小食店。
我們根據香港餐廳指南網站openrice.com、大眾點評香港版綜合整理了榜單中口碑最好的幾家小食店,以及網友推介的最夯美食。有了米其林背書,這些小食店馬上就要人氣爆棚了!
我覺得我不應該再廢話了,
泥萌直接看下面的清單吧↓↓↓
合益泰小食(深水埗)(圖/facebook.com GaryLi)
推薦美食:腸粉/豬腸粉/艇仔粥
香港最好吃的齋腸粉,可根據自己的口味淋上甜醬、芝麻醬、辣椒醬。~很多人會要求多加芝麻。排隊的食客大多數是附近的居民和放學的小朋友~7元4條的價格真心便宜!一定要去試一下。
(圖/openrice.com Rainbow1231)
地址:九龍 深水埗桂林街121號(近順興樓)
坤記糕品(深水埗)(圖/travelling-foodies.com)
推薦美食:白糖糕/九層芝麻榚/紅豆糕
這家40多年歷史的糕點店,承載了太多港人的記憶。因古法製作糕點的工藝,聲名遠揚。本以為傳統糕點只有老一輩才會欣賞,沒想到坤記不斷的創新,讓當地的年輕人也愛上了它。店內沒有堂食區域,都是外帶。最著名的是白糖糕,微甜不酸。不過近年最暢銷的是紅豆糕和九層芝麻糕,軟糯香甜。
(圖/travelling-foodies.com)
地址:九龍 深水埗福華街115-117號北河商場B1樓10號鋪(北河街口)
公和荳品廠(深水埗)(圖/facebook.com ChanKitWei)
推薦美食:豆腐花/煎釀雙拼
於1909年創立的老字號,堅持了百年的人工磨豆工藝,最大程度保留了豆子的原味。主打的「公和三寶」:煎釀豆腐、煎釀豆卜(豆泡)、黃金魚腐,豆香濃郁,口感爽滑,堅持對品質的追求。正值秋冬,在充滿人情味的小店來上一碗熱豆花吧~
(圖/openrice.com Nicolelwyyy)
地址: 九龍 深水埗北河街118號
奇趣餅家(旺角)(圖/openrice.com 為食熊貓佳)
推薦美食:豆沙燒餅/蛋撻/紅豆燒餅
這家40多年的老字號餅店,非常好找,地鐵旺角站,出來沿花園街走100米就到了。也因其地理位置方便,前來的食客不斷。由於餅供不應求,所以一般買到的都是熱熱的。咬一口,會發現,糯米柔軟又有嚼勁,很「Q」,餡料飽滿實在。
(圖/facebook.com Mark Chen)
地址: 九龍 旺角花園街135號(旺角道北)
三薯(旺角)推薦美食:三色芝士焗美國土豆
三薯的得名是因其出售的土豆、薯餅、薯片三個品類的美食。土豆上布滿香濃起司、薯蓉鬆軟香滑,薯皮微焦,賣相也相當精美。一個焗薯只需要1分鐘的時間,從烤爐中取出,薯香四溢。
地址: 九龍 旺角水渠道30-32A號美星樓地下5號鋪華園甜品(新蒲崗)
(圖/openrice.com CRYS桃)
推薦美食:芝麻糊/楊枝甘露豆腐布甸
貨真價實的中式甜品店,周圍的住戶就算隔了一個街區也會時不時來點上一碗。來店必點金牌芝麻糊,芝麻濃香四溢,口感不黏膩。老字號糖水店還與時俱進的增加了綿綿冰、布甸等品類都大受歡迎,冬日裡來一碗這樣的糖水,暖到心裡。
(圖/openrice.com po_sai_po_sai)
地址:九龍 新蒲崗祟齡街38號地下
媽咪雞蛋仔(尖沙嘴)(圖/openrice.com tht_dawn)
推薦美食:紫薯雞蛋仔/比利時朱古力雞蛋仔
媽咪雞蛋仔,是香港特色小食之一,無論香港美食指南或是美食節目,都能看到雞蛋仔的身影。濃濃蛋香,配上一杯自製檸檬汁,體驗港式小吃必選。
(圖/openrice.com CHilda)
地址:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)
英記美點小食(新蒲崗)(圖/openrice.com T.LAU914)
推薦美食:復古港仔雲吞面/六十年代撈麵
雲吞面是深受港人喜愛的美食,六十年代撈麵,即豬油撈麵口感香滑,名字都帶著年代感。將面與豬油、豉油拌勻,入口香而不膩。最經典的雲吞面,配上一盤豬手,瞬間滿足。
(圖/openrice.com T.LAU914)
地址:九龍 新蒲崗康強街32-34號康強洋樓10號地鋪
千色車仔面(荃灣)推薦美食:滷水生腸/牛腩魚餃豬腸魷魚面
1979年開業的老字號店鋪依然整潔靚麗,注重食材品質,衛生有序。招牌滷水生腸,爽口入味,各種車仔面一律$7起,料足湯濃,鮮美爽滑。
(圖/openrice.com 2lingl)
地址: 新界 荃灣兆和街49號地下
Joyful Dessert House(旺角)推薦美食:燒菠蘿雪葩/芒果拿破崙
一家西式甜品店,甜品造型精美、店面從燈光到座位都充滿設計感。招牌甜品:芒果拿破崙,酥皮香脆,新鮮的芒果顆粒夾在中間,配以口感幼滑的醇香奶油。在港人常去的食評網站openrice上評價很高。
(圖/openrice.com shall_we_eat)
地址: 旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號鋪
麥記美食(北角)(圖/openrice.com 陳真)
推薦美食:擔擔麵/生煎包/鍋貼
在堡壘街的店鋪並不起眼,平時都是附近的熟客前來,小籠包即點即蒸,這裡的辣汁是整家店的靈魂所在,吃什麼都要淋上厚厚的辣汁才過癮。擔擔麵的麻醬香氣四溢,拌上蔥花,簡直停不下來。
(圖/openrice.com mjqueen7e)
地址: 香港島 北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下1號店
第三代肥仔(尖沙嘴)(圖/facebook.com LoManda)
推薦美食:皇牌套餐(大墨魚/豬大腸/雞腎)
走在旺角波鞋街, 一定會見到一條很誇張的U型長龍, 由早排到晚上10點。花樣滷水小食,第一次來可以選擇大皇牌一次滿足三個願望,大皇牌包括有八爪魚、豬大腸和雞腎,口感彈牙、爽口、食料很新鮮。
(圖/openrice.com lokyanyan)
地址:離島 尖沙咀厚福街3號華博商業大廈G1地鋪
佳佳甜品(佐敦)(圖/facebook.com 王炳元)
推薦美食:冰花燉蛋/核桃露/杏仁芝麻糊
性價比超高的糖水店,晚上12點還高朋滿座。人氣必點款:杏仁芝麻糊,香氣十足、細細打磨過後熬成芝麻糊,和杏仁糊完美融合,甜而不膩,香味天然,細膩潤滑的口感,是之前所嘗芝麻糊都沒有的。
(圖/openrice.com natfoodiary_)
地址:九龍 白加士街121-123號
十八座狗仔粉(佐敦)(圖/ulifestyle.com.hk)
推薦美食:狗仔粉/火鴨翅/黑白炸丸
「狗仔粉」因其麵條尖頭尖尾像狗仔尾巴而得名,有趣的名字讓人印象深刻。這家店的招牌火鴨翅,是用四隻火鴨經六小時煲制出來的,鴨肉絲已經完全混合在湯里了,濃香四溢。非常適合濕冷的冬季。
地址: 九龍 寧波街27A地下(白加士街)
2016米其林指南香港收錄的小食店還有:
強記(灣仔)
推薦美食-喳咋/豬骨粥/豬皮蘿白
地址: 香港島 灣仔天樂里9-17號兆豐大廈地下
Butchers Club(灣仔)
推薦美食-Burger-Double Happiness/鴨油薯條
地址: 香港島 灣仔蘭杜街2號麗都大廈(Rialto Building)10號地鋪
Kelly"s Cope Bop(灣仔)
推薦美食-炸雞/青瓜泡菜
地址: 香港島 灣仔庄士敦道57號 灣仔庄士敦道57號
迦南泰國小食(北角)
推薦美食-海南雞飯/冬陰功湯
地址: 香港島 北角渣華道72號地下D2號鋪
利強記(北角)
推薦美食-雞蛋仔
地址: 香港島 北角英皇道492號地下B鋪
蘭英印尼小食(九龍城)
推薦美食-串燒黃飯/各式串燒
地址: 九龍 九龍城福佬村道92-94號
湯品小棧(大角咀)
推薦美食-松茸燉湯/溏心滷雞蛋
地址:大角咀樺樹街20號
祥興記(荃灣)
推薦美食-招牌生煎包
地址: 新界 川龍街13號地下
榮安小食(荃灣)
推薦美食-滷水雞翅/各式車仔面
地址: 新界 荃灣大河道24號B地下
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