保鮮膜包西瓜,那就是在養殖細菌!

  很多人切開西瓜後一次吃不完,會蓋上保鮮膜放在冰箱里,這樣安全嗎?由於在西瓜切開的過程中會沾染上細菌,冷藏只能抑制細菌的繁殖,並不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質,會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。

  安徽的蘭女士將半個西瓜在冰箱里放了兩天,怕浪費,就拿出來吃。吃下西瓜後不久,就覺得有點發燒,怕冷,頭暈心慌,起初還以為是感冒了,便吃了感冒藥,但很快就上吐下瀉。第二天早上陷入昏迷。

  蘭女士後來竟然因為發熱原因不明,發生休克、多臟器功能損害,病情危重被轉到安醫大二附院重症監護室。

  醫院主治醫師介紹,蘭女士是典型的感染性休克,感染性休克是很嚴重的臨床併發症之一,死亡率較高。

  為什麼會出現這樣的情況呢?醫生介紹,原因很可能就出在她吃的那半個西瓜里——原來她吃的西瓜已經滋生大量細菌,細菌進入腸道後又跟著血液「跑」遍全身,侵入器官。

  令人不解的是,蘭女士不僅將買回來的西瓜放進了冰箱,還包上了保鮮膜,並無什麼不妥!這也是我們常用的西瓜保存方式,這有什麼問題呢?

  真相是:保鮮膜包西瓜,那就是在養殖細菌!

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