臘八 | 喝粥的時候，讀點小詩

臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。

歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

節日傳說（一）朱元璋發明臘八粥

據說當年朱元璋落難受苦時，正值寒冬臘月。兩天兩夜滴水未進的朱元璋，渴得嘴唇乾裂，餓得眼冒金花。在他絕望的時候，一隻老鼠從他前面竄過，鑽進一個洞里。朱元璋急中生智，找來一把鏟子，順著老鼠洞往裡挖掏。不料這裡卻是老鼠的糧倉，裡面有大米、豆子、粟米、紅棗、芋艿等，雖然不多，每樣也都有點。朱元璋喜出望外，把這些東西熬成了粥，美美地享受了一頓。因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥稱為臘八粥。後來朱元璋平定天下，當了皇帝，為了紀念那個特殊的日子，把那天定為臘八節，把那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

佛教的創始者釋迦牟尼，本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。「臘八」就成了「佛祖成道紀念日」。

傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病，身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有「赤豆打鬼」的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

節日傳說（四）紀念岳飛

當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的「千家粥」，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。

相關詩詞精選

風雪送餘運，無妨時已和。

梅柳夾門植，一條有佳花。

我唱爾言得，酒中適何多！

未能明多少，章山有奇歌。

凝寒迫清祀，

有酒宴嘉平。

宿心何所道，

藉此慰中情。

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

口脂面葯隨恩澤，翠管銀罌下九霄。

石壁開金像，香山倚鐵圍。

下生彌勒見，迴向一心歸。

竹柏禪庭古，樓台世界稀。

夕嵐增氣色，餘照發光輝。

臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。

草煙漠漠柴門裡，牛跡重重野水濱。

多病所須惟藥物，差科未動是閑人。

今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。

臘日煙光薄，郊園朔氣空。

歲登通蜡祭，酒熟醵村翁。

積雪連長陌，枯桑起大風。

村村聞賽鼓，又了一年中。

臘月八日粥，傳自梵王國。

七寶美調和，五味香摻入。

用以供伊蒲，藉之作功德。

僧民多好事，踵事增華飾。

此風未汰除，歉歲尚沿襲。

今晨或饋遺，啜這不能食。

吾家住城南，饑民兩寺集。

男女叫號喧，老少街衢塞。

失足命須臾，當風膚迸裂。

怯者蒙面走，一路吞聲泣。

問爾泣何為，答之我無得。

此景望見之，令我心凄惻。

荒政十有二，蠲賑最下策。

慳囊未易破，胥吏弊何敦。

所以經費艱，安能按戶給。

吾佛好施捨，君子貴周急。

願言借粟多，蒼生免菜色。

此去虛莫償，嗟嘆復何益。

安得布地金，憑杖大慈力。

倦然對是的，趾望丞民粒。

一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。

應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。

盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。

共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。

童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。

臘八家家煮粥多，

大臣特派到雍和。

聖慈亦是當今佛，

進奉熬成第二鍋。