節氣 | 天津人的清明節原來是這樣過的…

06-17

今天16點28分，清明節氣到。清明在仲春、暮春之交，這一天是祭奠祖先、緬懷先烈的日子，你知道咱天津人過清明節有哪些講究嗎？廣播君分分鐘幫你解答！

儘管中西文化不斷在此撞擊、交融，但天津對中國傳統的節日習俗卻有著驚人的堅守力，對外來文化也有著很強的融合力。有關清明寒食之習俗，天津人並沒有因時代數百年的巨大變化而發生根本的改變，一直還遵循著中華大地傳承久遠的民族歷史風俗。

掃墓祭祖緬懷親人

中華文化注重孝道，天津民風自古淳樸，天津人緬懷逝去的家族先輩親人，非常重視祭祀的儀式，每年在三個「冥節」中，最首要、最馬虎不得的當數清明節了（另兩個「冥節」是指夏曆七月十五中元節和「十月一，送寒衣」日）。

清明又稱「鬼令」

天津人俗稱清明節為「鬼令」，在清明前後各10天祭祖，最好的日子是在清明節這一天去掃墓（天津人曾普遍稱掃墓為「添墳」，後來又改稱「上墳」），系天津地區傳承下來的重要風俗。

筆者查閱了三本記述一百多年前問世的記錄老天津民風民俗的舊書：一本是《天津事迹紀實聞見錄》（佚名著），這是最早介紹天津城鄉市情民風的老書，初寫於同治九年（1870年），完成於光緒五年（1879年）。第二本是初刻印於清光緒十年（1884年）的《津門雜記》（張燾著）一書，這是清人記載天津真實歷史的地方文獻中比較著名的一本。第三本是刊行於清光緒二十四年（1898年）的《津門紀略》（羊城舊客撰）一書，此書號稱清末天津地區的旅遊指南。這三本書描述老天津人過清明節，行文大同小異：「清明日，男婦各上墳，陳祭品，焚紙錢，增土於塚上，曰添墳，哭新鬼尤慟。」

祭祀過程

清明祭祀過程大體是這樣：生者來到先人墳前，先把墓碑前的空地清掃乾淨，仔細擦拭墓碑，然後畢恭畢敬地供上新鮮的水果、糕點，焚香燃蠟燭，燒紙錢，灑酒，祭奠者有的會痛哭流涕，特別是這裡掩埋著家中剛去世不久的親人，就會更加難過。有的則對著墳墓述說這一年來對亡人的思念和家中的大事小情、親友變故等等，並拜託長輩逝者護佑全家安康，福祉綿長，財源廣進。人們往往還要許下幾樁心愿，祈求逝者顯靈。那種絮絮叨叨，輕言細語，彷彿親人沒有辭世，此刻正與自己進行對話交流。如果亡者生前吸煙，上墳者還會點燃一支香煙擺放在墳前。祭奠之後，磕頭站起，再剷除墓上雜草，往墳的上面培添新土，象徵為先人修房，以防夏天雨大屋漏（有的則是先鋤雜草添新土，然後再祭拜。順序不同，無關緊要）。在培土時，人們往往還要在墳塋四角壓上用錫紙製作的假銀錠子，祈求家庭常年有錢花，日子越過越富有。大多數還要燃放一掛鞭炮以示驅趕小鬼別來糾纏，讓亡者靈魂安寧。

在天津市武清區，祭奠供品還要加上煮熟的餃子，武清北部村莊，一些上墳的人還有折松枝戴在胸前或頭上的做法。一些大戶人家，有吃「清明會」的習俗。延至今日，天津的清明期間民間祭奠親人的情緒仍很濃烈。

寒食禁火紀念賢人

寒食禁火

「寒食不舉火」。南朝人梁宗懍《荊楚歲時記》載：立冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日。還有一種說法是清明前一天為寒食節，不能動火，須吃冷飯，為的是紀念春秋時期功不言祿的晉國大夫介子推。至今山西的綿山、介休市仍在以山、以市、以節、以俗來隆重紀念這位可敬的歷史名人。

生活照舊

但在天津城區，對清明寒食禁火的習俗已經基本不遵循了。清代天津著名詩人梅成棟在《清明日大風》一詩中寫道：「百花寒未吐，孤（辜）負此清明。窗黑風降至，雲黃雨不成。冬衣綿又著，春墓掃難行。薄酒陳家祭，聊伸窶子情。」清代文人楊光儀也於光緒某年吟詩曰：「東風料峭互陰晴，春草池塘生未生？鶯燕無聲人意懶，圍爐煮酒過清明。」從這些詩句里，看不出天津人在清明節期間禁爐火吃寒食之舉。另外，在上文提到的三本清朝著作中，也沒有寒食風俗的記載。

如今，在天津市區的居民基本沒有過寒食節、吃冷飯、不生爐火的習慣。儘管很多人都知道介子推的故事，只是從心眼裡很崇敬這位古代賢士，卻不願讓自己的胃口受到傷害，畢竟這個季節天津地區的天氣還很冷，常年習慣了熱食的人，還要正常工作、學習和生活，乍一吃冷，很可能會因突然改變生活習慣而鬧病的。

不過，在天津農村，有此風俗，流行於天津靜海的一首《時令歌》歌謠：「…正月元宵吃粘蛋，寒食禁火用冷飯，重陽切糕端陽粽，初伏應吃避暑面，佛爺出家臘八日，離塵掃舍八寶飯，中秋吃的餅如日，過年當吃團圓飯。」（選自《中國歌謠集成·天津卷》）這說明在天津某些區域仍在遵循清明吃寒食的習俗。這裡的「冷飯」，主要指的並不是冷米飯，而是涼的饅頭、窩頭等麵食，伴以醬制肉貨、茶雞蛋、鹹鴨蛋（富裕家庭）或腐乳、鹹菜等下飯，就可以把這一天對付下來了。

種樹踏青親近自然

植樹種花

清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕播種的大好時節。天津民間有「清明前後，種瓜點豆」、「植樹造林，莫過清明」的俗諺。天津地區會在清明前後開始廣泛地植樹造林。清明習俗的「折柳入土」，雖說一開始是晉文公為懷念介子推的悲痛舉動，但發展衍變，到現代成為了植樹造林、綠化大地的美好動員。

清代文人周寶善在《津門竹枝詞》中寫道：「年年墓上培新土，種得松楸直接雲。」點明了天津人早年在墓地周圍植樹的情景。《益世報》曾在1947年4月5日發表了這樣一條消息：「津工務社會兩局，定自今日起，展開造林運動周，工務局妥備樹苗兩萬餘株，在牆子河沿岸實行造林，各處街路行道樹，發交各區公所及保甲負責栽植保護，並擴大宣傳，倡導市民於庭院空地自動植樹。」1979年，全國人大設立每年的3月12日為「植樹節」，天津地區往往在清明前後，湧起一波又一波的群眾植樹熱潮。廣大的市民，不論城鄉，也會在春分至清明這段時間裡，在住房周圍的園地或是大小花盆內，撒種移根，植樹種花，美化自己的生活。即便是貧困或患病家庭，也會有此舉動，表明了天津人對生活的熱愛與追求。

春天踏青

在以往，天津人過清明節，是給女性放假的合法日子，也是人們踏青、盪鞦韆、放紙鳶的娛樂心情的節日。封建社會，對女性束縛極嚴，大家閨秀講究大門不出，二門不邁，普通百姓家中的女性也不能隨意出頭露面。但到了清明節，天津人會理直氣壯地藉助掃墓敬拜先輩之機，率家人（特別是女眷），到野外感受大自然的新鮮氣息，迎接新春的到來。此時，樹枝泛綠，小草萌芽，春風和煦，正是郊遊踏青的好時機。人們掃墓後，有的會將自行攜帶來的用木板和粗繩連接在一起的簡易鞦韆，拴牢在野外大樹的橫生樹枝上，就可讓調皮娃娃、年輕男女盪起鞦韆盡情玩耍了。有的孩子還在野地里玩起踢皮球、滾鐵環等童年遊戲，撒歡地快樂。

放風箏

天津人把放紙鳶稱作放風箏，不論男女老少，很多人都愛玩。其實不只是清明節放風箏，一年中特別是在春秋季節的很多日子裡，人們經常見到天空中飛舞著只只漂亮美觀、造型多樣、色彩鮮艷的風箏。放風箏也有放掉晦氣、排除倒霉的意思。天津是中國著名的風箏之鄉，著名品牌「風箏魏」的風箏已被列入國家級的非物質文化遺產保護名錄。儘管百年來天津的市場上有很多品種的風箏在銷售，但在天津普通百姓中，許多家庭都會自製風箏，大人孩子玩玩風箏是不需要花費什麼錢的。清明時節，人們脫下棉衣，在空地上活動筋骨，放飛心靈，與大自然親密接觸，真是一件十分美好愜意的事情。

儘管清明節是惟一一個用二十四節氣中的名稱命名的節日，但實事求是地講，在一年的各種時令節俗中，天津人最看重的還是春節，其次是元宵節、中秋節、端午節，而對清明節的重視程度並不是排在最前面。畢竟清明節的最主要內涵是掃墓祭奠，是對亡靈的懷念與溝通，這就給活著的人帶來了一種悲傷的色彩。因為它不像春節、元宵節等節日那樣，是紅紅火火、充滿喜慶氣氛的。所以天津人在過清明節時，多是很低調、很家族化、很謹慎的。與清明習俗有關的天津諺語也不算多：「清明麥子掛紙錢」（流行於天津南郊地區），反映的還是掃墓中的燒紙錢行為；一首反映寒食內容的歌謠，流行於靜海農村。而其他有關清明內容的口頭文學作品如故事、傳說等就未見過了。這也從另一個側面反映了天津人對待清明節的心態。

清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛煉身體。因此，這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青遊玩的歡笑聲，是一個富有特色的節日。

清明節，你是如何度過的？

參考資料

楊升祥，《天津文化史》，天津社會科學院出版社。

馮品清，《武清民俗概覽》，百花文藝出版社。

《「益世報」天津資料點校彙編》，天津地方志叢書。

扈其震，天津地區清明習俗簡述，2010年山西綿山第三屆中國清明（寒食）文化研討論壇