妙招減少家畜打嗝與放屁

裴重生

　　近幾年，西方國家相繼推出措施，以減少家畜的打嗝與放屁。

　　為什麼？

　　因為聯合國糧農組織經研究指出：家畜打嗝、放屁的排出物，對全球氣候變暖有很大的推進作用。他們的研究報告說，所有家畜的打嗝、放屁都會排出可形成煙霧的污染物，其排放量，以每頭每年來測算，牛是9千克，馬是8千克，豬是4千克，羊是3千克；全世界若按90億隻（牛、馬、豬、羊）來算，它們每年打嗝、放屁所排出的二氧化碳約佔全世界二氧化碳總排放量的28%，其造成的污染超過全球的汽車與飛機。正因此，聯合國糧農組織發出倡議，要想方設法減少家畜的打嗝與放屁。

　　目前，英國科學家已為牛設計出環保餐單，他們計劃在牛的飲水中加入大蒜，以此減少牛打嗝、放屁量；美國加州官員也宣布，為了減少空氣污染，政府將在兩年內製定法規，要求養牛業經營者採用新的飼養技術，將牛打嗝、放屁所造成的污染減少50%以上；而澳大利亞則向負責飼養的部門發出規定：三年內要研製出減少牛、羊打嗝、放屁的藥物；而紐西蘭則決定向牧民徵收牛、羊的打嗝、放屁稅，並許諾將這部分稅收用於培養少打嗝、放屁的牛羊新品種；德國科學家則想通過基因技術，改變牛羊的飲食、繁衍方式，讓牛羊減少打嗝、放屁；俄國科學家則主張改善綿羊的基因，希望能培養出少打嗝少放屁的新種綿羊。但此舉遭到很多人的懷疑、反對，他們擔心新種綿羊的營養、味道不地道不正宗。

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